Если надоело однообразие и вы устали от повседневных блюд, приготовьте что-то необычное, например, утку с овощами. Элементом необычности в нашем блюде будет маринад с сельдереем, яблочным уксусом и соевым соусом. Это пикантное сочетание вкусов придаст мясу и овощам оригинальный вкус. Для этого вам понадобится добыть где-то такую птицу. Итак, одеваем камуфляж, берем ружье, все необходимое и идем на охоту. Ну, или на ближайший рынок, оттуда вы точно вернетесь с победой. Как я уже писала в статье о утке с мандаринами (рецепт читайте на этой странице), ...

Все, кто любит печь торты, наверное, задумывались о том, как украсить детский торт. Именно этой теме я хочу посвятить свою статью. Дети очень быстро растут, и нам хочется, чтобы каждый день рождения стал ярким воспоминанием в их памяти, ведь в детстве должно быть много радости, отдыха и подарков. Поэтому создание вкусного торта и его эффектное украшение своими руками наша задача номер один ;). Начнем с выбора коржей: они могут быть бисквитными, медовыми (если нет аллергии) или песочными. Каждая мама знает, какие именно нравятся ее ребенку. Если нет ...

Сегодня речь пойдет о крабовом салате и о рецепте его приготовления. В его состав обязательно должно входить крабовое мясо. Оно очень полезно, нормализует работу щитовидной железы и обладает другими полезными свойствами. Но вопрос в том, насколько нынешние крабовые палочки состоят именно из крабов. Основа крабовых палочек – это сурими, которые, в свою очередь производится из хека, минтая, сардин или кальмаров. Поэтому, можно предполагать, что польза и рыбий жир в таких палочках все-таки имеется. Для того, чтобы крабовый салат был действительно ...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого, но очень популярного десерта под названием «Битое стекло» или «Мозаика». Как все уже догадались, состоит он из сметаны с сахаром и желатином, и из фруктового желе разных вкусов. На вид получается очень красиво и красочно. Дети от такого угощения приходят в восторг! В отличии от желе слоями, этот десерт делается быстро и не нужно ждать, пока застынет очередной слой. Сделав «битое стекло» один раз, вы обязательно захотите повторить. Привлекайте к приготовлению ...

В сегодняшнем меню у нас тушеная утка в мультиварке. Мясо этой птицы более полезное, чем курицы, имеет приятный вкус и немного специфический запах. Готовить утку придется гораздо дольше, ведь это настоящее мясо, выращенное естественным путем. Что можно приготовить из утки? Из нее делают жаркое, рагу и отличный борщ. Кроме всего выше перечисленного, эту птицу, конечно же, запекают целиком с разными специями, апельсинами, яблоками и так далее. Моя утка оказалась слишком большой для чаши мультиварки и, недолго думая, мы с мужем решили порезать ее на ...

Скоро Новый Год и пора задуматься о праздничном меню. На нашем сайте вы можете найти множество рецептов тортов, вторых блюд, мяса, рыбы и, конечно же, салатов и соусов. Сегодня решила опробовать новый для меня салат для новогоднего застолья, а оформлю его в виде мордочки собаки. Грядет год желтой земляной собаки и такое оформление в тренде. Я же хочу приготовить салат в форме собаки просто для того, чтобы украсить праздничный стол и порадовать детишек. Салат достаточно прост, состоит из отварных овощей, яиц, славленого сыра, мяса и грибов. Все это ...

Приближаются праздничные дни и практически в каждой семье начинаются новогодние приготовления. Украшение елки, пошив карнавальных костюмов, покупка подарков и, конечно же, закупка продуктов для праздничного стола. Сегодня я расскажу, как приготовить салат оливье – один из наиболее популярных салатов в России и Украине. В рецепте нет ничего сложного, от вас требуется только красиво нарезать все составляющие кубиками и добавить майонез. Приблизительно в 1960-х годах, в Москве, в знаменитом ресторане «Эрмитаж», повар Люсьен Оливье решил создать ...

Сегодня я расскажу, как приготовить котлеты в мультиварке. Они будут необычные, из куриного филе и сердечек. Мои дети не очень любят свинину, а предпочитают курятину, она легко жуется и в ней почти нет жира (чего они терпеть не могут). Я часто готовлю куриные котлеты и они уже порядком надоели всем. Сегодня, стоя у витрины магазина, я увидела свежие сердечки и меня озарило: «Сделаю котлеты!» Куриные сердечки, несмотря на свой небольшой размер, очень полезны. Их дают людям с анемией и нарушениями обмена веществ, ведь они насыщены железом, магнием и ...

Творожный чизкейк в мультиварке может спокойно конкурировать с праздничным тортом. Это утонченный десерт, который тает во рту и имеет неповторимый вкус. В древней Греции, как я уже писала в другой статье об чизкейке (рецепт читайте на этой странице), его было принято подавать на праздниках и свадьбах. По традиции невеста должна была сама приготовить угощение и этим доказать жениху, что она искусна в кулинарии. Конечно, рецепт сырного пирога тех времен отличался от современного. Главным ингредиентом в нем был твердый сыр. Сейчас чизкейки приобрели ...