Овсяная каша на воде в мультиварке выручает меня по утрам. Всем известно, что завтракать нужно с пользой. Но часто получается так, что времени приготовить что-то этакое не хватает, и мы в впопыхах быстренько съедаем бутерброд с колбасой и запиваем сладким кофе. Это совсем не похоже на полезный завтрак, увы… Давайте заботиться о себе и о своей семье. Овсянка на завтрак – это идеальный вариант. Она насыщена клетчаткой и сложными углеводами. При регулярном ее употреблении можно наладить работу желудочно-кишечного тракта, и даже немного похудеть. А ...

Запеченные яблоки с корицей – очень простой и быстрый десерт из фруктов, которых сейчас очень много. Их можно готовить каждый день с большой пользой для здоровья и без напряга для кошелька. Запеченные в духовке яблоки с корицей – хороший рецепт для похудения, потому что у них очень низкая калорийность. Если вы готовите их для себя, то можно еще больше упростить рецепт, оставив, собственно саму корицу и яблоки. Но у меня рецепт больше для детей, поэтому яблочные «чашечки» накроем симпатичными и вкусными решеточками из готового слоеного теста, ...

Штрудель из теста фило с яблоками – это простой рецепт из теста фило, которым может воспользоваться любая хозяйка, которая решила освоить этот интересный продукт. Скажу сразу, что приготовить тесто фило в домашних условиях вряд ли получится – разве что отдаленное подобие. В наше время его изготавливают на специальных прессах. Это очень тонкое листовое тесто (не толще бумажного листа), высушенное под прессом. При готовке его обычно смазывают маслом и наслаивают листы один на другой. Хотя выглядит фило продуктом современных технологий, на самом ...

Рецепт безе в домашних условиях в духовке – довольно простой. Давайте вместе приготовим воздушное пирожное, нежное, словно поцелуй любимого… А, кстати, в переводе с французского языка Baiser и есть «поцелуй». В нашей памяти отложились эти хрустящие пирожные с детства, и вспоминаются они не полностью просушенными, а с тянущейся сладкой серединкой – мои любимые. Но правильно ли их называли в «наше» время? На самом деле безе – это белковый крем для кондитерских изделий, а вот меренга – это уже просушенный крем – то есть пирожные либо коржи для торта. ...

Американский тыквенный пирог – это традиционная американская выпечка на Хеллоуин, а также во время Тыквенных фестивалей, которые проходят в Америке, начиная с октября почти до конца ноября – до Дня Благодарения. Тыква – королева американской кухни. С ней готовят много вкусных блюд, но тыквенный пирог – самое, пожалуй, популярное среди них. Это вкусная сладкая выпечка с тыквой – заливной пирог с мягкой сливочно-тыквенной начинкой на хрупкой корочке из теста. Рецепт привезен переселенцами из Европы и старательно сохраняется уже несколько веков. Приготовить ...

Фаршированные куриные ножки – очень интересный и простой рецепт, который может пригодиться для будничного ужина, а может украсить праздничный стол. Особенно хорош рецепт тем, что из фаршированных куриных ножек получается отличный полуфабрикат, если полностью приготовить их, а затем заморозить в морозильнике. А когда придет время – например, любой праздник или приход гостей – остается только достать полуфабрикат из морозилки, выложить на противень, смазать соусом и запечь. Таким образом, при минимуме затрат у вас на столе – оригинальное, ...

Суп с галушками, пошаговый рецепт с фото которого вы видите ниже, это традиционный быстрый суп на ужин из украинской полтавской кухни, адаптированный мной для приготовления в мультиварке. У меня Панасоник :). А грибы – самые настоящие! То есть те, которые выросли в лесу под шумящими кронами деревьев, а не в подвале или парничке ;). Возможно свежие грибы были бы вкуснее, но и сушеные, они так изумительно пахнут, что, кажется, можно их съесть и так, безо всякой готовки! Но мы их все же приготовим… :) ...

Сегодняшний пост посвящен простому вопросу о том, как сварить вермишель вкусно. Ведь на самом деле макаронные изделия – один из самых вкусных видов еды. А распространенное мнение о том, что от макарон поправляются – не более, чем миф. Лишние калории в макаронных блюдах не от макарон, а от избытка масла, жирных сытных заправок, сыра и мясных подливок. Не даром известная актриса Софи Лорен сказала, что своей красотой обязана макаронам (она сказала «пасте», но мы знаем, что это они и есть). А вермишель – тоже продукт из этого семейства, причем один ...

Налистники с творогом немного напоминают блинчики с творогом. И все же это несколько другое блюдо. Мне оно скорее напоминает жареные пирожки с творогом – мягкие и хрустящие, с вкусной сладкой творожной начинкой внутри. Все это готовится довольно быстро и просто из простых ингредиентов – одно из лучших блюд белорусской и украинской кухни. Однако для начала нам действительно придется приготовить блины. Я рекомендую жарить тонкие блины из теста на воде – из них получатся отличные налистники. Кстати, готовится налистники не только с творогом ...