Рис с овощами в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 40 мин.

Катерина
Студентка и будущий журналист

Рис с овощами в мультиварке
Рис очень полезен для нашего организма: он и питательный, и является отличным источником углеводов, белков и различных микроэлементов. Правда, это относится к не шлифованному рису, а нам больше привычен белый, шлифованный рис.

Но, независимо от вида риса, в сочетании с овощами, он является отменным гарниром. Овощи к нему можно брать любые, все зависит от ваших желаний.

Это блюдо можно приготовить из любого вида и сорта риса - на ваш вкус. Я готовила из белого риса.

Рецепт риса с овощами достаточно прост.

Чтобы приготовить рис с овощами в мультиварке нужны:

  • 1,5 ст. риса.
  • 2 луковицы.
  • 1 морковь.
  • 4 помидора.
  • 3 дольки чеснока.
  • Замороженные овощи (кукуруза, сладкий перец, спаржа, брюссельская капуста, горошек) - любое количество.
  • Томатная паста.
  • Специи (куркума, черный перец, сушеная зелень, карри, базилик).
  • Соль.

Готовим по шагам:

Рис с овощами в мультиваркеРис перебираем и промываем. Заливаем холодной водой на время, пока будем подготавливать овощи.

Рис с овощами в мультиваркеНарезаем помидоры.

Рис с овощами в мультиваркеНатираем морковь (можно порезать кружочками или кубиками).
Режем лук и чеснок.

Рис с овощами в мультиваркеДостаем замороженные овощи. Как правильно выбирать овощи читайте читайте в рецепте приготовления рисовой каши.

Рис с овощами в мультиваркеПодготавливаем специи.
Сегодня я добавляю в рис куркуму, черный перец, сушеную зелень, карри и базилик.

Рис с овощами в мультиваркеПриступаем к самому интересному ...
В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла.
Включаем режим «Выпечка» на 20 минут и слегка обжариваем лук с морковью.

Рис с овощами в мультиваркеК луку добавляем замороженные овощи.
Жарим пару минут.

Рис с овощами в мультиваркеДобавляем чеснок и половину специй.
Следом за специями отправляем свежие помидоры и 1-2 ложки томатной пасты.
Наливаем немного воды и тушим 3 – 5 минут.

Рис с овощами в мультиваркеРис выкладываем ровным слоем и заливаем кипятком (вода должна покрыть его примерно на 1,5 см).
Солим. Не переборщите с солью. Я положила чуть меньше половины столовой ложки - это на 1,5 стакана риса.
Сюда же высыпаем оставшиеся специи.

Рис с овощами в мультиваркеНакрываем крышкой.
Выставляем режим «Гречка».
После звукового сигнала – рис с овощами готов.

Приятного аппетита!

Приготовлен рис с овощами в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 28839 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Рис с овощами в мультиварке":
Оставить комментарий
  1. а можно ли, так же приготовить рис черный?

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!