Манник на молоке в мультиварке с курагой и орехами

Порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: украинская

2391   16

Манник в мультиварке
Манник на молоке в мультиварке – один из вариантов приготовления этого кекса на основе манной крупы. У каждой хозяйки свой рецепт манника – у кого-то он на кефире, кто-то использует сметану, а я сегодня испеку этот вкусный кекс на молоке.

Манник на молоке в мультиварке испечется довольно быстро, он не потребует много усилий и необычных продуктов. Для вкуса в свой манник на молоке я добавлю немного орехов и кураги. Можно курагу заменить изюмом или сушеной клюквой – что у вас имеется в хозяйстве. В итоге получим ароматный вкусный кекс с рассыпчатой текстурой, который приятно подать с чашкой чая.

Чтобы приготовить манник на молоке в мультиварке, нужны:

  • 1 стакан молока.
  • 1 стакан манной крупы.
  • 2-3 – яйца.
  • 0, 5 стакана сахара.
  • 1 стакан муки.
  • 20-30 гр. сливочного масла.
  • Пакетик ванильного сахара.
  • Щепотка соли.
  • 30 гр. ядер грецкого ореха.
  • 30 гр. кураги.
  • Разрыхлитель (можно соду) - 1 чайная ложка.

Готовим по шагам:

Манник в мультиварке рецепт

Берем один стакан манки и смешиваем ее с молоком. Оставляем на 30-40 минут.

Манник на молоке в мультиварке В это время размешиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Слегка взбиваем венчиком или миксером.

Манник в мультиварке рецепты с фото К яйцам добавляем разрыхлитель, соль и тщательно перемешиваем.

Рецепт манника на молоке в мультиварке После этого добавляем нашу манку и опять перемешиваем смесь. Далее всыпаем муку и вымешиваем тесто.

Тесто может получиться жидким, но в процессе выпекания крупа впитает в себя жидкость.

Манник на молоке в мультиварке Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем тесто. Сверху на него выкладываем орехи и порезанную на кусочки курагу. Закрываем крышкой и выставляем режим «Бисквит» на 2 персоны. Крышку оставляем приоткрытой.

Через 10-12 минут открываем крышку и проверяем готовность спичкой или зубочисткой, (тесто к зубочистке должно немного липнуть). Затем выключаем мультю, закрываем крышку плотно минут на 10, пирог сам дойдет до готовности (это нужно, чтобы он не подгорел).

Готовый манник извлекаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. В манник можно добавить, также, изюм или шоколад, а можно ничего не добавлять, а после выпекания дать ему остыть, разрезать на коржи и смазать их кремом.

Приятного аппетита!

Приготовлен манник на молоке в мультиварке Редмонд RMC-M11. Мощность 500 Вт.

К маннику можно подать фруктовый компот, сваренный в мультиварке по оригинальному рецепту.


Видео рецепт

Изображение для видео 2019-01-23 Манник на молоке в мультиварке с курагой и орехами

Рейтинг

Прочитано 9555 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Манник на молоке в мультиварке с курагой и орехами":
  1. Юлия Омельченко:

    Прекрасный рецепт спасибо!

  2. Екатерина:

    Большое спасибо!)

  3. titka.natalya:

    Манник прост в приготовлении. А это самое главное. На выпечку достаточно было 40 минут. Думаю, это зависит от модели мультиварки. Получилась отличная вкусняшка. Моя манюня ела с удовольствием, при том, что ребенок крайне переборчив в еде. А печенюшки, тортики, пирожки она вообще не признает! Спасибо за рецептик! Половину манника разрезала пополам и смазала земляникой ( я на зиму перекручивала ягоды с сахаром и морозила). Получился сказочный тортик! Всем приятного аппетита

  4. Роман:

    Получилось очень вкусно, только я еще немного какао Несквик добавил.

  5. Ксю:

    Очень вкусно, я добавила мед и изюм. Мед правда не чувствовался :-( Но я для эксперимента положила лишь ложку. Испеклось за 40 минут

  6. иван:

    Стакан манки - это сколько 200 грамм или 150?

  7. Александра:

    Приблизительно 200 грамм.

  8. гость:

    на мой взглад 1 стакан муки - это многовато

  9. гость:

    совсем не понравился

  10. ZZ:

    Вкусненько! Вместо ванилина добавила 1 ч.л корицы. Мощность мульти 1000-1200, выпекала 40 мин.

  11. Екатерина:

    Манник просто Божественный) пышный и нежный. спасибо за рецепт и отличный сайт.

  12. Татьяна:

    не понравился, у меня он не поднялся(. Мультиварка редмонд rmc m10.

  13. Диана:

    Бывает тесто не поднимается, когда используешь несвежие яйца

  14. Аида:

    У меня почему-то два раза уже не пропекся этот манник, хотя яйца были наисвежайшие, почти из-под курицы. В чем может быть причина? Может манки надо меньше класть, чем муки?

  15. Аида:

    А может температуру надо снизить? Первый раз я пекла при температуре 120 градусов, во второй раз - при 150 градусах... У меня мультиварка Филипс с возможностью настройки температуры и времени...

  16. Рита:

    Я запекаю 65 мин в Панасоник, а потом переворачиваю пирог и еще на 40 минут, Спасибо за рецепт, отличный вышел манник!!

© 2024. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте