Куриные ножки в соевом соусе с картошкой

Порций: 4
Время готовки: 45 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Куриные ножки в мультиварке
Вчера мне захотелось приготовить что-то вкусненькое. В последнее время, как никогда, хочется какого-то праздника, необычной еды и впечатлений.

Покопавшись в кулинарных книгах, я нашла рецепт приготовления куриных ножек в соевом соусе. У меня как-раз в холодильнике стояла бутылочка такого соуса, о котором мы постоянно забывали. Так он простоял почти год. Вот и настал его звездный час!

Предлагаю присоединиться ко мне и попробовать этот новый рецепт вместе :).

Чтобы приготовить куриные ножки в мультиварке в соевом соусе с картошкой нужны:

  • Куриные ножки или бедра - 3-4 штуки;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Соевый соус - 4 ст. ложки;
  • Соль по вкусу;
  • Картошка - 500 грамм;
  • Сладкий перец - 2-3 штуки (по желанию);
  • Растительное масло - 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Куриные ножки в мультиварке Куриное мясо, впринципе неважно, это куриные ножки, бедра или голени, нужно замариновать за час-два перед готовкой.
Делаем маринад: соевый соус смешиваем с измельченным чесноком. Перемешиваем.

Куриные ножки в мультиварке Курицу натираем солью, кладем в глубокую миску и заливаем маринадом.
Можно добавить 0,5 чашки воды, чтобы мясо больше погрузилось в жидкость.
Перемешиваем все это и накрываем крышкой или другой тарелкой.
Оставляем мариноваться.

Куриные ножки в мультиварке Пока маринуется мясо, займемся гарниром.
Для этого, я выбрала картошку, но, впринципе, подойдет и рис.
Картошку чистим и режем небольшими кусочками.
По желанию, добавляем сладкий перец, его нужно нарезать соломкой.

Куриные ножки в мультиварке Через час-другой, включаем мультиварку и наливаем в нее немного растительного масла.
Кладем на дно мясо шкурочкой вниз, чтобы она, в процессе, поджарилась немного.

Куриные ножки в мультиварке Засыпаем сверху картошкой и сладким перцем, не перемешивая.
Доливаем чуть-чуть воды.
Посыпаем немножко солью.
Закрываем крышкой и включаем режим "Выпечка" на 45 минут.
Возможен и вариант другого режима, например, "Тушение", но тогда время должно быть не менее 1-го часа, а то и больше. В таком режиме, мясо будет больше тушеным, чем поджаренным.

Во время готовки, не смотря на открытое окно для проветривания, аромат соевого соуса с чесноком, заполнил всю квартиру. Блюдо получилось на редкость вкусное, а его приготовление не заняло у меня много сил и времени.

Приготовлены куриные ножки в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

А на десерт сварите кашу с тыквой, рисом, яблоками и изюмом в мультиварке - это очень полезно!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 38183 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Куриные ножки в соевом соусе с картошкой":
Оставить комментарий
  1. «Доливаем чуть-чуть воды» это сколько?стакан,ложка…

  2. А вовремя приготовления мясо нужно помешивать?

    • Александра

      Нет, иначе они не поджарятся. Во всяком случае, в моей мультиварке (670 Вт) так, если у вас она мощнее, возможно и нужно перемешать.

  3. спасибо за рецепт, очень-очень вкусно получилось. Только я делала без перца. и все равно получилась вкуснотища.

  4. Это должно быть очень вкусно!!! Завтра и приготовлю!!!
    Заранее спасибо!)))

  5. Получилось вкусно, однако после того как я перемешала уже готовое блюдо )))

  6. А маринад при готовке используется или выливается вон?

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!