Котлеты по-французски из куриного мяса

Чтобы приготовить котлеты по-французски в мультиварке нужны:

• Куриная грудка (филе) – 500 грамм;
• Яйцо – 2-3 штуки;
• Мука – 1 ст. ложка;
• Майонез – 1 ст. ложка;
• Соль, перец – по вкусу;
• Зелень и твердый сыр – по желанию.

Готовим по шагам:

Куриное филе режем кубиками помельче.
Солим, перчим и перемешиваем.
Отставляем мясо в сторону и начинаем делать кляр.

Смешиваем яйца, майонез, муку, соль и перец.
Не забывайте о том, что мясо вы уже посолили :).

Не пугайтесь, во время жарки, котлеты не развалятся.
Если вы положите слишком много муки, кляр будет, как резиновый.

Теперь, перемешиваем нарезанное филе с кляром.
Можно добавить мелко нарезанную зелень и даже кубики твердого сыра.

Наливаем в мультиварку растительное масло и выставляем программу «Выпечка» на 40 минут.
Выкладываем котлеты столовой ложкой в чашу мультиварки и закрываем крышкой.
Жарим приблизительно по 15 минут с каждой стороны.

Дети, от таких котлет, были в восторге, они даже не поняли, что же это такое ;) Подавать их можно с легким салатом и любой кашей.
Приятного аппетита!

Приготовлены котлеты в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.