Паровые котлетки и вареный картофель

Порций: 4
Время готовки: 30-40 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Котлеты на пару в мультиварке
Вчера я баловала себя омлетом на пару, а сегодня решила придумать диетический ужин. Котлеты на пару в мультиварке и вареный картофель показалось мне хорошим вариантом.

Существует мнение, что котлеты на пару получаются уж больно диетическими или, иными словами, «никакими». Я так не считаю. Вчера приготовила их, а сегодня всего четыре штучки осталось: и муж, и дети ели и были в восторге.
Залог вкусных котлет на пару – это, без сомнения, хороший фарш, который лучше сделать собственноручно :).
Я, в последнее время, разработала для себя отличный вариант вкусного и недорогого фарша, рецепт котого вы можете прочитать ниже.

Чтобы приготовить котлеты на пару в мультиварке нужны:

Для котлет:

  • 500 грамм свинины;
  • 500 грамм куриного филе;
  • 1-2 больших луковицы;
  • 1 большая картошка;
  • 1 кусок белого хлеба;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 яйцо;
  • Соль, перец;
  • Панировочные сухари.

Для гарнира:

  • 0,5 - 1 кг картофеля;
  • Сливочное масло - 30 грамм.

Готовим по шагам:

Котлеты на пару в мультиварке Свинину, курятину, лук, картошку, хлеб и чеснок я перемалываю через мясорубку, чередуя их.
Далее, добавляю яйцо, соль, перец и перемешиваю.
Получается вкусный и не жирный фарш.

Котлеты на пару в мультиварке Следующим этапом будет формирование котлет.
Обкатываем их в панировочных сухарях и выкладываем в пароварку.

Котлеты на пару в мультиварке Для гарнира я выбрала картошку, ее чистим и режем кусочками средней величины.
Наливаем в кастрюлю мультиварки, приблизительно, три чашки воды.
Высыпаем туда картошку и солим.

Паровые котлеты в мультиварке Сверху устанавливаем корзинку пароварки с котлетами и закрываем крышкой.
Выставляем программу «Варка на пару» на 30-35 минут.

Когда блюдо приготовится, сливаем с картошки воду и добавляем кусочек сливочного масла.
Простой салат из свежей капусты дополнит картину.

Приготовлены котлеты на пару в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 358692 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(776 голосов, в среднем: 4.9 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Паровые котлетки и вареный картофель":
Оставить комментарий
  1. Александра,а вы в следующий раз попробуйте сделать котлеты без яйца,ну оставьте фарш на 2 котлетки,а в остальной добавьте яйцо.В вашем рецепте есть картошка,она связывает.А без яиц котлеты очень нежные.ПОПРОБУЙТЕ!Меня не давно научили так котлеты делать.А я ваше блюдо обязательно приготовлю.

  2. Спасибо за рецептик!А омлет на пару ни разу не ела и не готовила,сейчас перейду по вашей ссылочке.Думаю,что обязательно попробую приготовить!

  3. Спасибо за рецепт! Делала куриные котлеты, и картошку, получилось нереально вкусно! Не ожидала! Делала себе (на диете), а понравилось и мужу)

  4. Сегодня жена делала этот рецепт, получилось очень вкусно

  5. вкусно! спасибо за рецепт!

  6. Очень понравились и картошечка и котлетки!

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!