Каша пшеничная со свининой и овощами

Чтобы приготовить пшеничную кашу на воде с мясом и овощами в мультиварке, нужны:

• Пшеничная крупа - 2 мульти чашки;
• Вода или бульон - 6 мульти чашек;
• Свиной гуляш - 200 грамм;
• Замороженная овощная смесь - 2-3 ст. ложки;
• Лук - 1 штука;
• Соль, лавровый лист;
• Сливочное масло - 50 грамм;
• Кукурузное или подсолнечное масло - 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Свинину режем кубиками, включаем мультиварку. Выставляем режим «Выпечка» на 20 минут и наливаем кукурузное масло.
Кстати, о кукурузном масле, оно намного полезнее подсолнечного и имеет приятный вкус.
Мы перешли на него ради ребенка с аллергией и остались полностью довольны.
Высыпаем мясо в мультиварку и добавляем немного соли или любые, на ваш вкус, специи.

Кладем нарезанный лук и несколько столовых ложек нарезанных замороженных или свежих (зависит от времени года) овощей.
У меня под рукой оказалась овощная смесь из моркови, стручковой и обычной фасоли, кукурузы и горошка. Ее я и добавила к мясу.
Закрываем крышкой и жарим до сигнала.

Тем временем промываем пшеничную крупу под проточной водой. Очень удобно это делать в высокой стеклянной банке, где крупа занимает меньше половины места - мусор всплывает, а крупа опускается вниз. Промыть надо несколько раз.

Вот, как поджарилось мясо и овощи.

Добавляем крупу и заливаем все это водой.
Можно добавить лавровый лист для запаха, а также не забудьте еще посолить.
Выставляем режим «Гречка» или «Плов».

Я выключила мультиварку, немного не дожидаясь окончания программы и включила «Подогрев» на 10 минут.
Кашка получилась отличная, мягкая, разваристая и не пригорела.
Последний штрих – небольшой кусочек сливочного масла и можно подавать на стол.

Приготовлена каша в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.