Запеканка из цветной капусты с пангасиусом

Порций: 4
Время готовки: 55 минут

Вера
Специалист отдела кадров и мама двух дочек

Как приготовить пангасиус в мультиварке
Сегодня решила немного разгрузиться от сытных обедов и приготовить легкую и полезную запеканку из цветной капусты.
Цветная капуста, сама по себе, очень нежная, а если добавить к ней фарш или рыбку, получится полноценное, вкусное и питательное блюдо. Не забывая о том, что обед должен быть легким, я остановила свой выбор не на фарше, а на рыбном филе.

Чтобы приготовить пангасиус в мультиварке нужны:

  • Цветная капуста – 500-600 грамм;
  • Филе рыбы – 500-600 грамм;
  • Яйца -3 штуки;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Сыр – 50-70 грамм;
  • Сметана – 2 ст. ложка;
  • Сушеная паприка – 1 ст. ложка;
  • Соль;
  • Красный молотый перец;
  • Зелень (укроп, петрушка);
  • Растительное масло.

Готовим по шагам:

Итак, как приготовить пангасиус в мультиварке с цветной капустой?
Начнем с подготовки капусты.
Если она свежая, разберем ее на соцветия. Можно использовать замороженную.
В том и другом случае, удобно отваривать капусту в паровой корзине мультиварки.
Для этого поместим соцветия в корзину-пароварку, установим ее сверху и нальем, в чашу мультиварки, 200-250 мл. кипятка.
Готовим в режиме «Варка на пару» 10 минут.

Как приготовить пангасиус в мультиварке Когда капуста будет готова, можно приступать к созданию запеканки.
Чистую чашу смазываем растительным маслом, на дно кладем порезанный полукольцами лук.
На лук укладываем рыбное филе, в данном случае, филе пангасиуса, присыпаем солью и молотым перцем.

Как приготовить пангасиус в мультиваркеНа рыбку помещаем соцветия цветной капусты.

Как приготовить пангасиус в мультиваркеВ отдельной посуде, смешиваем яйца, сметану, паприку, соль, перец и зелень.

Как приготовить пангасиус в мультиваркеЯичной смесью заливаем содержимое чаши.
Сверху запеканку можно посыпать тертым сыром твердых сортов.
Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «Выпечка» на 45 минут.

Как приготовить пангасиус в мультиваркеПосле звукового сигнала, вкусная, полезная и легкая запеканка из цветной капусты с пангасиусом готова.
Приятного аппетита!

Приготовлен пангасиус в мультиварке Штадлер форм. Мощность 800 Вт.

Попробуйте, так же, приготовить пангасиуса в кляре в мультиварке.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 4226 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!