Говядина, тушеная с овощами

Порций: 6
Время готовки: 2 часа 10 мин.

Катерина
Студентка и будущий журналист

Говядина тушеная в мультиварке
Говядина с овощами под томатным соусом - это классика в кулинарии!
Невероятно вкусное и сытное блюдо. Его можно назвать излюбленным у мужской половины, ведь горячая и сочная говядина легко помогает утолить голод.

Итак, приступим к готовке …

Чтобы приготовить говядину с овощами в мультиварке нужны:

  • 400 – 500 г. говяжьего мяса.
  • 2 луковицы.
  • 1 среднего размера морковь.
  • 2 ст. л. томатной пасты.
  • Пару зубчиков чеснока.
  • Замороженные овощи 800 гр. (любые - на ваше усмотрение).
  • Соль, перец.
  • Сушеная зелень.
  • Паприка, кориандр.

Готовим по шагам:

Говядина тушеная в мультиварке В мультиварку наливаем растительного масла и выставляем режим "Выпечка" на 30 мин.
Нарезанное небольшими кусками мясо обжариваем в течение 10 минут.
Вливаем стакан воды и тушим еще 10 минут.

Говядина тушеная в мультиваркеСолим и перчим мясо.
Добавляемк нему порезанный лук и морковь.
Тушим еще минут 5-7.

Говядина тушеная в мультиваркеВысыпаем в мультиварку замороженные овощи. У меня это кукуруза, спаржа, горошек, сладкий перец и помидор.
Все слегка перемешиваем и обжариваем до конца программы.

Говядина тушеная в мультиваркеДобавляем две столовые ложки томатной пасты.
Перемешиваем, при необходимости солим и добавляем все наши специи.

Говядина тушеная в мультиварке Высыпаем порезанный пластинками чеснок.
Закрываем крышку мультиварки, выставим режим «Тушение» на полтора часа.
Крышку не открываем и не перемешиваем.
После окончания программы оставляем на 30 минут настояться.

Вкуснейшее блюдо готово.

Подавала мясо с пюре. Было очень вкусно …
Приятного аппетита!

Приготовлена говядина с овощами в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 19018 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 1 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!