Запеканки

Настоящему ковбою нужно иметь несколько вещей, но главные из них – лошадь, шляпа и запеканка из риса с мясом «митлоуф». Это простое блюдо из говядины и рисовой крупы было основным в питании пастухов большого рогатого скота на просторах дикого американского Запада.

Рецепт картофельной запеканки, который вы видите на этой странице, очень прост в приготовлении. Понадобится всего лишь лук, картофель, масло со сливками и около часа времени. В итоге у вас будет не просто вкусное, а красивое блюдо, которое можно поставить на даже праздничный стол в качестве гарнира к мясу.

Сегодня хочу порадовать наших читателей еще одним рецептом из серии «Включил и забыл». Запеканка из фарша в мультиварке – это отличный способ накормить проголодавшихся детишек и их папу ;). Я часто готовлю пироги (например песочный пирог в мультиварке) и запеканки и каждый раз убеждаюсь, что они никогда не бывают лишними.

В этом году хороший урожай кабачков. Своего огорода у меня нет, зато есть щедрые друзья, которые не устают снабжать меня этим подвидом тыквы. В кладовке уже стоят ровненькими рядами баночки с консервацией, в холодильнике – рагу, но кабачки не спешат заканчиваться, предоставляя возможность поработать моей кулинарной фантазии.

Мне очень нравится, как получается творожная запеканка с манкой в мультиварке, она пышная, не сухая, плотная и в тоже время нежная. Как правило, я готовлю запеканку с изюмом, но вот решила поэкспериментировать и испечь с сушёной клюквой. Блюдо получилась по-настоящему домашним, как из детства - такую запеканку готовила моя бабушка.

Запеканка из картофеля в мультиварке может быть разной. Вы можете запечь что угодно, будь то макароны, каша, овощи, мясо или рыба. Так же, есть много вариантов сладких запеканок, которые ничем не уступают самым вкусным пирогам. Чем выгодны запеченные блюда, так это тем, что за ними практически не нужен присмотр.

Кабачковая запеканка в мультиварке очень вкусное, легкое и полезное блюдо, а самое главное – оно нравится детям. Такую запеканку можно подавать, как в горячем, так и в холодном виде, а готовить - на завтрак и на ужин. Это блюдо очень удобно брать с собой на природу.

Я очень люблю различные запеченные блюда, поэтому курица запеченная в мультиварке с картошкой под сыром частый гость на нашем семейном столе. Знаменитые запеканки с сыром (чего стоит только сверх-популярный «жульен») считаются у нас блюдами чисто французскими, и не без основания. Однако, истинное распространение, как и многое другое, европейское, получили картофельные запеканки в Америке.

Запеканка из макарон в мультиварке готовится быстро, а съедается еще быстрее ;), особенно если у вас дома есть дети. Сейчас мы имеем большой выбор сладостей в магазинах, а раньше люди жили попроще, и сладкая запеканка с макаронами, политая сметанкой, была настоящим лакомством.