Необычные банановые оладьи
Порций: 3
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
25254
3
Хочу вам представить результаты моего эксперимента с тестом для оладьев.
Правильно эти оладьи называется "панкейки", они получаются тоньше обычных оладьев и вкус у них очень нежный.
В этом рецепте к тесту для оладьев нужно добавить перетертый банан и щепотку корицы. В мультиварке они готовятся быстрее, а прожариваются так же, как и на сковородке. Рецепт очень простой, я готовила панкейки к завтраку и все наелись и были приятно удивленны.
Приступим…
Чтобы приготовить оладьи в мультиварке нужны:
- Один стакан молока (можно больше).
- 1 стакан просеянной муки.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 спелый банан.
- 2 ст. л. сахара.
- Щепотка соли.
- Щепотка корицы.
- Раст. масло для жарки (не много).
Готовим по шагам:
Ингредиенты перечислены на три порции, это примерно 15 оладьей, плюс – минус 3, если вам нужно больше, кладите всего больше.Тесто должно быть, как густая сметана.
Банан нарезаем кружочками или натираем на крупной терке. Мне хотелось, чтобы бананы хорошо чувствовались в оладушках и попадались мелкие кусочки, поэтому порезала тонкими кружочками.
Смешиваем с помощью блендера бананы с молоком, добавляем к ним яйцо и, снова, немного перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, щепотку соли и корицы.
В полученную смесь вливаем нашу жидкость и взбиваем венчиком до растворения комочков.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» и даем ей прогреться минут 10.
Столовой ложкой выкладываем тесто. Переворачиваем оладушки, когда сверху появятся мелкие пузырьки.
Оладьи можно подавать на стол с фруктами, со сметаной, с маслом.
Со свежим медом или вареньем.
И, конечно же, со всем этим вместе.
Приятного аппетита!
Приготовлены оладьи в мультиварке Мулинекс mk302e30. Мощность 630 Вт.
Кстати, в мультиварке можно приготовить нежные сырники из творога. Рецепт можно найти на этой странице.
Рейтинг
Прочитано 13885 раз(a).
Вместо банана положила апельсин, и добавила два яйца, получилось великолепно, спасибо автору за рецепт!
Интересное решение!) Попробую как вы написали. И вам спасибо..)
а на главном фото оладьи совсем другие...не те.