Картофельная запеканка с куриным фаршем

Порций: 3
Время готовки: 1 час

Людмила
Люблю приготовить что нибудь вкусное

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеВ морозилке моего холодильника давно хранилось немного куриного фарша и я, все никак, не иогла придумать, что из него приготовить - для котлет мало, для фрикаделек много. Что с ним делать?

А сегодня мой сын попросил сделать запеканку и я решила испечь ее с фаршем.

Чтобы приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке нужны:

  • Картофель - 400 гр.
  • Фарш куриный - 300 гр.
  • Луковица - 1 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана или майонез - 200 гр.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Растительное масло.

Готовим по шагам:

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеКартошку и лук чистим, моем и мелко нарезаем. Чем мельче нарезка, тем быстрее готовится запеканка и тем вкуснее она будет.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеПерекладываем картошку и лук в глубокую посуду.
Солим и перчим.
Добавляем мелко нарезанную зелень и перемешиваем.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеПодготавляваем фарш: солим и смешиваем с мелко порезанным луком и перцем.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеЯйца взбиваем с майонезом в однородную массу.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеМультиварку смазываем маслом и выкладываем в нее слой картофеля.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеНакрываем его слоем фарша.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеИ, снова - слой картофеля.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеЗаливаем блюдо смесью яиц и майонеза.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеВключаем мультиварку в режиме "Выпечка" или "Жарка"примерно на 30 минут.
Минут через 15-20 проверьте состояние запеканки.
В мультиварке верх запеканки будет светлым. Если хотите, чтобы она была румяной, аккуратно переверните ее, хотя, это не обязательно - даже не зарумянившись, картофельная запеканка получается очень вкусной и нежной.
Моему семейству очень понравилась.

Приготовлена картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

К ней отлично подойдет соус Тартар.
Прочитано 303675 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1477 голосов, в среднем: 5 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии к рецепту "Картофельная запеканка с куриным фаршем":
Оставить комментарий
  1. Спасибо за рецепт!!!! Вкуснотища!!!!!!! Пальчики оближешь.
    Думала маловато будет, но однако сытно оказалось!!!

  2. А у меня к сожалению не вышла красотища. Вкусно получилось, но абсолютно не красиво. На фото прям запеканка,а у меня все осталось в водянистом состоянии и не пропеклось. пришлось доделывать в духовке с сыром(((видимо что-то не так сделала

  3. Я просто увеличила время выпекания до 1 часа,готовится)

  4. Приготовила сегодня,только не с куриным фаршем,а просто меленько нарезала кур грудки, все очень вкусно ,спасибо за рецептик!!!!

  5. Спасибо! Очень вкусно!

  6. Спасибо! Очень вкусно и просто!

  7. Спасибо! Отличный рецепт, все получилось с первого раза, у меня мультиварка Panasonic SR-TMH18 , готовила 60 мин., т.к. картофель сыроват был.

  8. у меня к сожалению верхний слой картофеля совсем не пропекся(((

  9. Использовала Ваш рецепт. Пришлось картошки и фарша в 2 раза больше взять( у меня Redmond 5 л). Верхний слой картошки получился сырой. Ставила на 1 час.

  10. А у меня не получилось - у меня фарша было 800г, я всё увеличил, верхний слой сырой, снизу картошка пригорела, ставил на 40 мин, пришлось еще ставить тушение, потом в микроволновке доделывал, лучше бы два раза по 30мин по рецепту сделал.

    Следуйте рецепту ...

  11. Вкусненько получилось) Только на запеканку не очень похоже( Просто вкусное 2е )!

  12. Очень вкусно,все получиось'огромное спасибо за рецептик)))

  13. А если это всё выложить на фольгу вместо масла???

  14. У меня тоже ничего не получилось!...Во первых здесь мало ингредиентов, на мою семью мало, я увеличила порции еще в половину, и в итоге сверху сырое, внутри вода и по оконцовке все рассыпалось...Нужно все таки резать картофель пластинами, вот тогда еще можно получить картофельную запеканку!...Короче допекала тоже в духовке и сверху терла сыр...

  15. Все получилось! Я ставила режим выпечка 30 мин, картошка сверху не пропекалась, т.к я тоже увеличила кол-во ингредиентов. Поэтому я поставила еще режим тушения на 40 мин. Получилось супер! Модель Редмонд м-170

  16. Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. У меня мультиварка-скороварка Редмонд RMC-PM4507. Ставила на 30мин все пропеклось.

  17. Очень вкусная и простая запеканка!
    Я делала без луковицы( с обычным луком) и посыпала сыром!И получилось очень вкусно!
    Спасибо за хороший рецепт!:)

  18. Тоже не получилось в виде запеканки. Начитавшись отзывов, поставила на "Выпечку" 1 час, спустя пол часа открыла проверить, было много жидкости наверху, хотя снизу вроде схватилась. К концу готовки пропекся хорошо и верхний был (но естественно, был белым), однако, жидкость осталась. С горем пополам перевернула верхнюю часть вниз с надеждой, что все-таки всё это дело превратится в запеканку. Увы, не превратилось.
    Но несмотря на это, даже в рассыпном виде блюдо вкусное.

  19. А можно сметану и майонез заменить кефиром

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Отзывы о мультиварках
Читать нас
Присоединяйтесь к нам!