Печень с замороженными овощами и грибами

Порций: 4
Время готовки: 1 час 10 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Рецепт приготовления печени в мультиварке
В прошлой статье я описывала, как приготовить замороженные овощи со свининой в сметане, а в этой - хочу поделиться рецептом приготовления печени в мультиварке. Это блюдо готовится с грибами и замороженными овощами.

Печень с грибами и овощами – это сытно, полезно и вкусно. Такое блюдо подойдет, как для обеда, так и для ужина. Оно сочетается, практически, с любым гарниром, например, с макаронами, которые тоже можно приготовить в мультиварке.

Порадуйте своих близких разнообразием :)!

Чтобы приготовить печень в мультиварке нужны:

  • Печень куриная – 500 грамм;
  • Замороженные овощи – 400 грамм;
  • Грибы – 300 грамм;
  • Лук – 1 штука;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки;
  • Соль;
  • Хмели-сунели, черний перець, лавровий лист.

Готовим по шагам:

Рецепт приготовления печени в мультиварке Печень – это, своего рода фильтр, поэтому ее лучше, перед готовкой, вымочить в воде или молоке.
Я залила ее водой на пару часов.
Рецепт приготовления печени в мультиварке совершенно не сложный. Сначала, доводим печень до кипения и кипятим 5 минут. Сливаем воду с накипью и хорошо промываем в проточной воде все кусочки.

Рецепт приготовления печени в мультиварке Режем лук кольцами, включаем мультиварку и выставляем режим "Жарка" («Выпечка») на 5-10 минут.
Наливаем масло, высыпаем лук и обжариваем его.

Рецепт приготовления печени в мультиварке Пока жарится лук, режем грибы.

Рецепт приготовления печени в мультиварке Далее, складываем в мультиварку грибы, подваренную печень и замороженные овощи.
Добавляем приправу, черный молотый перец, лавровый лист и солим.
Выставляем программу "Медленное приготовление" («Тушение») на 1 час или «Выпечка» на 30-40 минут.
Если вы выбрали первый вариант, овощи будут тушиться при небольшой температуре и пустят сок, второй вариант приготовления – это более высокая температура (180 градусов), печень с овощами будут жариться.
В таком случае, нужно будет несколько раз все перемешать.
Воду я не добавляла, но если вы хотите, чтобы печень была с подливкой, налейте чашку воды в мультиварку, во время тушения.

Приготовлена печень в мультиварке Поларис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 3327 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Печень с замороженными овощами и грибами":
Оставить комментарий
  1. Вот пробую ваш рецепт правда печень телячья…я думаю разницы большой нет…посмотрим что получится)))за ранее спасибо))

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рыба в мультиварке рецепты Сом с луком и лимоном

Рыба в мультиварке может быть разной. Она прекрасно сочетается с овощами или кашами, стоит только выбрать подходящий рецепт. Сегодня я попробую приготовить такого речного жителя, как сом. В прошлых статьях я уже рассказывала о том, как варила уху из сома и готовила на пару. В ...

Присоединяйтесь к нам!