Творожный кекс в мультиварке

Порций: 8
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

36394

Завтрак с чашечкой крепкого чая и куском ароматного, рассыпчатого, и в то же время, нежного, воздушного кекса. После такого завтрака и день задастся на славу.

Вкус кекса, польза творога, наслаждение вкусом – все собралось в одном рецепте!
Прошу любить и жаловать – творожный кекс ...

Чтобы приготовить творожный кекс в мультиварке нужны:

Творог 200 гр.
Сахар 200 гр.
Мука 200 гр.
Сливочное масло 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Изюм 3-4 ст.л.
Разрыхлитель 0.5 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.

Готовим по шагам:

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилью до гладкой пышной массы.

К масляно-сахарной смеси добавляем яйца ...

творог, сахар, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородной массы.

Добавляем муку и хорошо вымешиваем.

Вот так!

Завершающим этапом будет добавление изюма, который мы промываем, присыпаем мукой и добавляем в тесто.

В, смазанную сливочным маслом, чашу мультиварки выливаем тесто для кекса и включаем мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 час 10 минут.
Прошу обратить внимание на то, что процесс выпечки нужно контролировать - возможно понадобится дополнительное время приготовления. У меня, каждый раз, почему-то, требуется разное время для выпечки при одинаковом составе теста.
Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
После окончания программы, кекс можно перевернуть и подрумянить с обратной стороны в течение еще 20 минут.