Картошка

На Руси без картошки – что гулянка без гармошки. И это правда, ни один праздник не обходится без пюре и, почти, ни один пикник с костром, без запеченной в горячей золе, картошки. Слава Богу, этот овощ нынче не дефицит и позволить себе такое угощение могут все.

Жареная картошка – это блюдо знакомое с детства. Я помню, как мама часто готовила его только из-за того, что больше ничего не было, но будучи ребенком, я радовалась жизни и считала такой ужин лучшим в мире. Нынешние дети более привередливы, но мои мальчики никогда не откажутся от картошки с кетчупом.

Картофель фаршированный фаршем очень вкусное блюдо, которое заменяет одновременно и мясо, и гарнир - за это я его и люблю. Как правило, к картофелю всегда требуется что то мясное: котлеты, мясо, рыба и т.д. А здесь получается основное блюдо вместе с гарниром, два в одном, так сказать :).

Сегодня хочу порадовать наших читателей еще одним рецептом из серии «Включил и забыл». Запеканка из фарша в мультиварке – это отличный способ накормить проголодавшихся детишек и их папу ;). Я часто готовлю пироги (например песочный пирог в мультиварке) и запеканки и каждый раз убеждаюсь, что они никогда не бывают лишними.

Тушить картошку с мясом в мультиварке проще простого. Я, как мать троих мальчиков, хоть и люблю побаловать их праздничной едой, все же, чаще предпочитаю готовить что-то простое и сытное. И тут на помощь приходят такие рецепты, как картофель по-деревенски, плов, перловка с мясом, рагу и тому подобное.

Название «Картофель по-деревенски» почему-то неизменно напоминает мне Макдональдс. И поскольку побывать там мне удается нечасто, я готовлю ее сама. Такое блюдо хорошо, как в холодный зимний вечер, так и на природе в жаркий летний день. У меня в семье его обожают все, даже младшенький, которому всего год и четыре месяца.

Сегодня мы приготовим печеную картошку в мультиварке, а точнее «Кораблики», которые многим знакомы с детства. Лично в моей семье его часто готовили в духовке на праздники. И, несмотря на всю его простоту, оно неизменно пользовалось успехом потому, что очень вкусное. И вот я решила приготовить его в мультиварке, и получилось не хуже.

Курица - отличный выбор для приготовления вкусных и простых блюд, например тушеной картошки с куриным филе. Филе курицы имеет нежное мясо и готовится очень быстро, поэтому чтобы филе оставалось вкусным, старайтесь его не пересушить. Из филе можно приготовить разнообразные блюда, оно замечательно сочетается с самыми разными ингредиентами - любыми овощами, крупами или макаронными изделиями.

Запеканка из картофеля в мультиварке может быть разной. Вы можете запечь что угодно, будь то макароны, каша, овощи, мясо или рыба. Так же, есть много вариантов сладких запеканок, которые ничем не уступают самым вкусным пирогам. Чем выгодны запеченные блюда, так это тем, что за ними практически не нужен присмотр.