Блюда на скорую руку

Сегодня у меня на ужин жареные в мультиварке грибы с картошкой-пюре. И не просто грибы, а коричневые шампиньончики, причем самые маленькие и даже без ножек - одни шляпки, а это самое вкусное, что есть в грибах ;). Считается, что коричневые шампиньоны вкуснее белых - сейчас я это проверю.

Я никогда не бывала в Турции, зато я умею готовить такое вкусное турецкое блюдо, как Карныярык. Для этого не нужно большого таланта и изысканных продуктов. Карныярык – это баклажаны, обжаренные на сковороде, фаршированные смесью из фарша и овощей и запеченные в духовке или мультиварке с небольших количеством подливки, по желанию.

Если вы не знаете, как приготовить баклажаны в мультиварке, предлагаю простое и легкое в приготовлении блюдо - рулетики из баклажанов с начинкой из куриного мяса и зелени.

Однажды вечером захотелось мне поесть жареной картошечки. И хоть на ночь кушать калорийную еду противопоказано, как говорится "охота пуще неволи". В мультиварке процесс жарки картошки превращается в одно удовольствие, поскольку вы полностью отсутствуете во время процесса :). Единственное, что нужно - это один раз аккуратно перемешать и все.

Наверное, это не настоящий плов, потому что готовится он с куриным мясом, а не с бараниной, а значит получается не такой жирный, как должен быть. Но, несмотря на это, очень вкусный. Открыв для себя, однажды, этот рецепт, я теперь готовлю только по нему.

Какое благодатное время - осень! Сколько вкусных и полезных овощей и фруктов она нам дает. Взять, хотя бы синие баклажаны ... Кстати, называть баклажаны синими, совсем не правильно, ведь цвет их зависит от сорта и степени зрелости. Баклажаны могут быть белыми, лиловыми и, даже, темно-фиолетовыми. Самые лучшие, почти черного цвета и продолговатой формы.

Что может быть лучше борща в холодную осеннюю пору? Только настоящий украинский борщ, сытный и наваристый :). Да, да - вы не ослышались, постный борщ, тоже, может быть сытным и наваристым. Секрет приготовления его заключается в том, чтобы использовать много моркови. А, чтобы уравновесить ее сладковатый вкус, нужно много томата.

Макароны это всегда вкусно, сытно и … калорийно. Но не в нашем случае - макароны с кабачком и сыром, как оказалось, невероятно вкусное и изысканное блюдо. Попробовав его раз, вы обязательно внесете это блюдо в свой повседневный рацион. А чтобы сохранить стройную фигуру, мы будем использовать макароны из твердых сортов пшеницы.

На нашем сайте вы можете найти разнообразные блюда из рыбы в мультиварке: запеченный и фаршированный карп, скумбрия маринованная со специями и жареная в мультиварке, жаренная рыба в горчично-пивном кляре и много других интерессных рецептов. В этот раз, я собираюсь приготовить хек в майонезе, а в роли гарнира выступит картошка.