Омлет

Омлет с овощами, очень мелко нарезанными, скатанный в рулончик, я попробовала в японском ресторане. Он называется Тамагояки (японский яичный рулет)– блюдо очень простое и вкусное. Есть два типа яичного рулета: сладкий и пикантный. Сладкий я не пробовала, но подозреваю, что тоже очень вкусно. Все любят омлеты, но вы когда-нибудь пробовали его в виде рулона? Меня удивила длина самого омлета, который казался гораздо больше размера обычной сковороды – как будто в рулон свернули длинную яичную ленту. Ответ я нашла в Интернете: этот простой рецепт показывает, ...

Фриттата, рецепт которой вы здесь видите – это классический итальянский завтрак. Меня научила делать его подруга, посетившая на неделю Италию. По ее рассказу, все 7 дней в маленькой гостинице, где она проживала, на завтрак подавали неизменную классическую итальянскую фриттату. Причем блюдо не повторилось ни разу! Это потому, что классический рецепт итальянской фриттаты имеет несчетное количество вариантов. На мой взгляд, это блюдо – нечто среднее между омлетом с овощами, запеканкой или заливным пирогом. Во всяком случае, оно также имеет отношение ...

Омлет с кабачками на сковороде – это чудный летний завтрак. Если к нему добавить немного колбаски, то завтрак получится не только потрясающе вкусный, но также очень сытный. Недаром диетологи советуют завтракать поплотнее: съедаем омлет с кабачками и колбасой – а после можно спокойно работать до обеда. Я называю рецепт омлета с кабачками на сковороде блюдом для холостяка: готовится оно просто, быстро, никакой другой посуды кроме сковородки не требует. В ней же (в сковородке) можно подать омлет с кабачком на стол. Яйца – сытные и полезные, колбаса ...

Из огромного количества всяческих яичниц, омлетов и прочих блюд из куриных яиц, шакшука - яичница по восточному рецепту, занимает, пожалуй, первое место в рейтинге, причем с приличным отрывом. Пряное и ароматное произведение арабских кулинаров - не зря же, говорят, что именно арабы привезли кур из Индии - это блюдо просто завораживает своим оригинальным и ни с чем не сравнимым вкусом. Но до собственно яичницы путь лежит долгий и неторопливый, как караванный путь через восточную пустыню. Сначала мы должны приготовить основу, по сути овощной соус. Как ...

Говорят что самый полезный завтрак – это омлет. Я часто кормлю своих детей именно омлетом. Его легко приготовить, он питательный и вкусный. Сегодня я расскажу, как приготовить омлет с колбасой в мультиварке. ...