Силиконовый коврик для выпечки и раскатки теста
Множество домохозяек по всему миру сталкивались с ситуацией, когда торт уже готов и его нельзя вытащить из формы, не нарушив его вид и целостность. Справиться с данной проблемой поможет силиконовый коврик– популярный в наше время аксессуар для кухни. Тесто и готовые мучные изделия не прилипают к поверхности, к тому же не требуют смазки маслом. Силиконовый коврик представляет собой относительно новый кулинарный вариант, который быстро стал популярным. Многие хозяйки сейчас задаются вопросом, как они жили без него и как стало легче готовить. Раньше противень приходилось натирать маслом при выпечке, поэтому, на тот момент стала актуальной бумага для выпечки. Однако десерты редко бывают идеальными и в некоторых местах могут пригореть.
В свою очередь, силиконовый коврик раз и навсегда справился с данной проблемой. Силиконовые коврики для кухни изготовлены из термостойкого силикона. Температурный диапазон, поддерживаемый силиконовыми ковриками, составляет от -40 до +260 градусов. Ковер можно смело ставить в духовку, но обращайте внимание на настройку температуры. Главное назначение изделия– гарантировать антипригарную поверхность и защитить посуду, сделав мытье намного легче. Следует отметить, что силиконовый коврик имеет долгий срок службы. Нет необходимости тереть его острым ножом и чистить его губками или жесткими щетками. Силиконовый кухонный коврик применяется не только в домашних условиях, но и на крупных предприятиях для выпечки хлеба, булочек и так далее.
Профессиональные кондитеры отдают предпочтение коврикам европейского производителя WorldBelt. Эти коврики изготовлены из жидкого силикона LSR на основе специальной стеклоткани, не поддающейся загрязнению и не имеющей запахов, поэтому пища готовится равномерно, а сам коврик можно использовать не менее трех тысяч раз. На производстве компании "Мир ремней" также имеют возможность изготавливать самые большие листы силиконовых изделий– на всю рабочую зону любой длины и ширины до 1,5 метров. Стоит отметить, что силиконовые коврики универсальны. Помимо завивки, формования и запекания, они используются для измельчения продуктов, сушки фруктов и овощей, сушки и формирования зефира, украшений из глазури и шоколада, мастики, также применяются для запекания ребер, формирования суши, рулетов и т. д. Данное изделие не теряет свои первоначальные свойства!