Хороший блендер для сферы общепита

При выборе барного оборудования, используемого в сфере общепита, не всегда уделяют должное внимание блендерам. Это оборудование наиболее часто используют при приготовлении коктейлей с использованием свежих фруктов, овощей. Не менее эффективно оборудование при создании смузи, пюре, кремов. Пользуются блендерами на профессиональной кухне часто, а это предъявляет особые требования к надёжности. Оборудование должно иметь двигатель, защищённый от перегрузок и перегрева. Только в этом случае можно работать с блендерам часто и долго. Этим требованиям соответствуют блендеры, которые выпускает американская компания Hamilton Beach. В каталоге бренда немало моделей, которые займут достойное место за барной стойкой или на кухне.

Hamilton Beach – экономно, быстро, безопасно

В условиях дефицита свободного пространства требуется компактное оборудование с прочным стаканом. В этом случае стоит купить блендер Hamilton Beach HBB255S-CE, который имеет небольшие размеры, отличается устойчивостью и небольшим уровнем вибрации. Модель комплектуется стаканом из нержавеющей стали. Сложно представить, что при случайном падении можно лишиться этой важной части блендера.

Среди других особенностей и преимуществ модели:

• эффективная защита двигателя от влаги;
• нож с четырьмя лезвиями для эффективного измельчения продуктов и перемешивания;
• две скорости позволяют выбрать оптимальный режим;
• переключатели хорошо защищены от попадания жидкости;
• высокая мощность двигателя;
• низкий уровень энергопотребления.

Разработчики позаботились о комфорте во время работы. Блендер отличается низким уровнем шума, наличием удлинённой эргономичной рукоятки и практичного фиксатора. Модель можно использовать для интенсивной работы – двигатель не греется, качество ножей не ухудшается. Это хороший выбор для бара и кухни небольшого кафе.

Лучшие коктейли с Hamilton Beach

Блендер часто используют только для приготовления коктейлей. Напитки заказывают компаниями по 3-5 человек и в этом случае важно быстро, качественно приготовить микс. Для этих целей рекомендуется купить блендер Hamilton Beach HBH455-CE со стаканом, изготовленным по технологии Wave Action. Особенностью этой системы является способность постоянно направлять смесь в область максимальной эффективности ножа. Это обеспечивает высокое качество готового продукта, сокращает время его производства.

Модель комплектуется мощным, высокоскоростным двигателем, способным развивать скорость до 23500 об/минуту. Благодаря этому коктейли получаются однородными, а время приготовления микса сокращается до 15 секунд. При этом порция получается достаточно большой – почти полтора литра. Это оборудование американского бренда обеспечит высокую скорость обслуживания в часы наплыва посетителей в кафе или ресторан.