Что подается с роллами?
Подбор соусов и дополнительных ингредиентов для роллов - это ключевой момент при готовке и подаче данного блюда. Роллы, конечно, уже вкусны сами по себе, но добавление соусов может придать им дополнительный вкус и аромат. Итак, доставка роллы предлагает следующие продукты:
соевый соус обладает богатым соленым вкусом и отлично дополняет вкус риса и рыбы. Идеально сочетается с роллами, особенно с нежным лососем и креветками;
васаби или острый хрен. Васаби добавляет пикантность и остроту в каждый кусочек ролла. Маленькое количество наносится на ролл перед тем, как положить его в рот. Обычно васаби подают вместе с соевым соусом, чтобы можно было смешивать их по вкусу.
К соусу васаби и соевому соусу часто добавляют маринованный имбирь. Он способствует очищению вкусовых рецепторов между кусочками ролла и придает свежий и острый вкус. Имбирь подают на отдельной маленькой тарелочке, чтобы его можно было съесть между разными кусочками ролла.
Если вы любитель сладкой пикантности, то вам понравится поджаренный кунжутный соус. Он придает блюду пряность и нежное сладковатое послевкусие.
Кроме соевого соуса и дополнительных соусов, с роллами можно подавать различные гарниры. Популярным выбором являются ломтики авокадо или манго, которые добавляют свежий фруктовый акцент. Кроме того, с роллами прекрасно сочетается икра, как традиционная черная, так и красная.
Еще одним вариантом можно считать добавление кунжута, который придает роллам легкость и хруст. Кунжут можно использовать как в начинке ролла, так и наружу, чтобы придать дополнительный визуальный эффект.
Грамотный подход к делу позволит получить соответствующий результат.