07.10 12810
Что может быть лучше борща в холодную осеннюю пору?
Только настоящий украинский борщ, сытный и наваристый :).
Да, да - вы не ослышались, постный борщ, тоже, может быть сытным и наваристым.
Секрет приготовления его заключается в том, чтобы использовать много моркови. А, чтобы уравновесить ее сладковатый вкус, нужно много томата.
Сочетание моркови и томата, как раз, и дает борщу густоту и наваристость. Конечно, этому способствуют и остальные овощи, тоже ...
...
06.10 13713
Давайте попробуем приготовить два блюда в одном. Это очень просто!
Рис с овощами и курицу готовим в мультиварке, как одно блюдо, а подавать можно и отдельно. Например, курицу можно подать отдельно с салатом или с гречневой кашей.
Для приготовления этого блюда подойдут любые части курицы, голень, крылышки и даже филе.
Рис, также, можно использовать любой.
Если вы выберете длинный рис, в готовом блюде, он получится более рассыпчатый, а круглый рис, наоборот, станет вязким.
Если вы определись с мясом и рисом, идем готовить :).
...
06.10 13477
Макароны это всегда вкусно, сытно и … калорийно.
Но не в нашем случае - макароны с кабачком и сыром, как оказалось, невероятно вкусное и изысканное блюдо. Попробовав его раз, вы обязательно внесете это блюдо в свой повседневный рацион.
А чтобы сохранить стройную фигуру, мы будем использовать макароны из твердых сортов пшеницы. В этой разновидности макарон нет жира, зато в них намного больше растительного белка, чем в макаронах, произведенных из мягких сортов. Они полезнее, хотя и немного дороже.
Углеводы в макаронах из пшеницы твердых сортов, ...
03.10 12549
Наконец-то, у меня дома появилась тыква и я могу приготовить ее любимую :) в мультиварке. Я обожаю блюда из тыквы, будь она с пшенной кашей или, просто, запеченная кусочками с сахаром. Именно так я, сегодня, ее и приготовлю.
Перед тем, как начать, напомню, что этот чудо овощ очень полезен - в нем, и витамины, и микроэлементы, и каротин.
Витамин С, содержащийся в тыкве, поможет нам выстоять и не заболеть в сырые осенние дни, а витамины группы В уменьшат усталость, раздражительность и бессонницу.
Кроме этого, употребление тыквы в пищу благотворно влияет ...