Тефтели

Сегодня у нас в меню диетические куриные тефтели в мультиварке с перловой крупой в сметане. Хорошая новость для поклонников перловки: в этой каше есть и витамины, и минералы в большом количестве. А весной они нам так необходимы.

Мясные тефтели с подливкой, это одно их любимых блюд нашей семьи. Тефтельки, мясной фарш в виде шариков, под разными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например, они являются одним из основных национальных блюд Швеции (шведские фрикадельки). Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца.