Картошка гармошка в духовке с сыром и сладким перцем
![](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/themes/site/images/view.jpg)
![](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/themes/site/images/stars.jpg)
![Рецепт картошки гармошки в духовке](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/uploads/2018/09/kartoshka-garmoshka-v-duxovke-250x250.jpg)
Картошка гармошка в духовке – блюдо, которое имеет, наверное, сто вариантов. Очень популярная простая закуска, она хороша особенно сейчас, осенью, когда прилавки заполнены картошкой нового урожая, а также недорогой зеленью и разными овощами, спелыми и красивыми. Ясно, почему картошку в этом рецепте называют «гармошкой» – она разрезана на кружочки, но не до конца, а таким хитрым способом, чтобы картофелина держалась вместе, а между кружочками получились своеобразные «кармашки», куда добавляется всякая начинка. Картошку-гармошку пекут с самыми ...