Грейпфрут

Цукаты из апельсиновых корок можно приготовить именно после новогодних праздников. Во-первых, зимой мы печем намного больше, чем летом. И если летом чаще практикуется выпечка с ягодами, то зимой – к печенью, пирогам, хлебам можно добавлять сухофрукты и цукаты (как, например, рецепт паннетоне, штолен и так далее).

Запеченный лосось в духовке в фольге – это ТЕМА, как говорят мои дети. Блюдо отличное и для приема гостей, и для романтического ужина вдвоем, и для воскресного ужина в кругу семьи. Также хорош запеченный лосось во время поста – в рыбный день можно позволить себе это вкусное, сытное, полезное блюдо.