Шашлык на решетке из свинины в лимонном маринаде
![](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/themes/site/images/view.jpg)
![](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/themes/site/images/stars.jpg)
![Шашлык на решетке в духовке из свинины](https://multivarki-recepti.ru/wp-content/uploads/2019/05/shashlyk-na-reshetke-250x250.jpg)
Сегодня – о том, как пожарить шашлык на решетке на шампурах. Решетка позволяет жарить мясо на коротких невитых шампурах, при этом легко переворачивать его для обжаривания со всех сторон. Получаются маленькие порции – что удобно. Иногда жарят на двойной сетке гриль – так можно жарить мясо довольно большими кусками, или, к примеру, куриные бедрышки с косточкой. У меня одинарная решетка для готовки шашлыка в духовке, состоящая из небольшой круглой решетки с поддоном, которую можно установить в печь на решетчатую полочку при нагреве в духовке снизу. ...