Блюда из картошки

Запеканка из картошки в духовке – очень простое семейное блюдо. Готовится оно просто и быстро, а затраченные усилия окупаются с лихвой: голодным не останется никто. Если хотите узнать, как сделать запеканку из картошки, то я вам расскажу, как ее делаю я: кроме самой картошки и яиц, в ход идут все возможные остатки продуктов, которые есть в холодильнике. Кусочки ветчины, сала, бекона, колбасы. Кусочки разного сыра. Иногда – колбасная и сырная нарезка, оставшаяся от праздничного застолья. Также кроме помидора, могу добавить половинку кабачка или ...