Мультиварка Redmond RMC M-4500, отзыв:
есть достоиства, но и недостатков много
Автор отзыва - Наталия
Производитель - Редмонд
Модель - Redmond RMC M4500
Время использования - 1 год
Достоинства:
- Чаша объемом 5 литров.
- В комплекте есть решетка для пара, мерный стакан, пластиковые две ложки, держатель для ложек и сама чаша.
- Съемный паровой клапан.
- Снимается аллюминевая крышка внутри-легко мыть.
- Отложенный старт.
- Красивый дизайн.
- Температурный датчик-если температура превышена, мультиварка отключается.
- Русская панель управления.
- Цифровой дисплей.
- Имеет 10 программ+дополнительно "Йогурт", "Фондю", "Хлеб", "Тесто", "Консервирование", "Фритюр".
- Хорошая книга на 120 рецептов.
- Многие программы можно использовать "не по назначению", то есть "Выпечка"-можно жарить, ""Тушение"-можно готовить суп и тд.
- Можно стерилизовать (программа суп или на пару, можно астеризовать (режим подогрев).
- Цена не дорогая.
- Возможность готовить два блюда одновременно (на пару и варка).
- Есть ручка для переноски.
- Лёгкая.
Недостатки:
- Чаша с антипригарным тефлоновым покрытием через месяц работы стала пригорать в режиме "Жарка".
- Иногда отходит шнур от мультиварки, приходиться поправлять.
- Конденсат скапливается и стекает по стенкам.
- Нет функции "Мультиповар".
- Время каждой программы плохо запрограммировано.
- Нет автоматического отключения автоподогрева (после готовности сразу включается автоподогрев).
- Крышку следует придерживать при открывании-сильно отскакивает.
- В комплекте нет щипцов.
- В комплекте нет специальной решетки-фритюрницы.
- На программе суп или тушение после первого сигнала мультиварки, нужно обязательно открыть крышку на минуту, для того, чтобы вышел пар, иначе вода начнет выливаться на стол.
- Температурный датчик имеет минус: после программы "Жарка" нельзя сразу включить режим "Выпечка", потому что температура у режима выпечка меньше, приходиться ждать пару минут.
- В режиме "Подогрев" блюдо продолжает "доходить до кондиции"-то есть каша молочная или крупы переварятся, овощи разварятся, соус высохнет.
- При первом использовании ощущается запах пластика.
- Съемное кольцо на крышке очень впитывает запахи, нужно хорошо отмывать и сбрызгивать лимонным соком.
- Чаша вращается в мультиварке при перемешивании продуктов, нет ручек или прихваток-горячо.
- Деления внутри чаши не соотвествуют действительности.
- Дно чаши со временем выгнулось во внутрь, теперь пища готовится не равномерно.
- Сильно жарит на программе "Жарка".
- Съемный держатель для ложек имеет минус-когда в него ставишь ложку после перемешивания блюда, по ложке вниз стекает жир, масло и не приятно потом её брать в руки.
- Плёнка на дисплее немного отходит и там скапливается пыль, масло, воздух, что в свою очередь замутняет обзор.
- Нет 3d нагрева-выпечка сверху не румянится.
Комментарий:
Владелец мультиварки-тот, кто ценит своё время.
По профессии я повар. И никогда не понимала зачем нужна мультиварка? Ведь можно приготовить вкусные, полезные блюда на плите и в духовом шкафу.
Но в один прекрасный день я решила подарить мультиварку маме, долго думала какую модель взять. С фирмой я определилась сразу-так как много наслышана о производителе Редмонд. Сначала я хотела взять другую модель RMC M-70, в ней есть функция "Мультиповар", много программ, можно приготовить даже мороженое. Но в магазине не было этой модели.
Пришлось выбрать похожую по дизайну RMC M-4500 чёрного цвета. По цене вышло немного дешевле, покупала я её за 6500 рублей.
В мультиварке 10 программ, плюс несколько дополнительных функций, но честно говоря, многие программы просто лишние. Можно обойтись всего несколькими программами - "Жарка"-можно заменить допустим "Выпечка" или "Тушение". Программу "Суп" можно заменить "Тушение" или "Варка". Программа "Рис" почти одно и тоже, что "Плов".
Очень понравился тот факт, что мультиварка имеет чашу с объёмом 5 литров. В нашей семье 5 человек-приготовленный ужин улетает за один раз. Посоветую сразу приобрести вторую хорошую чашу, так как чаша которая идет в комплекте быстро портится. Также можно приобрести дополнительно силиконовые лопатки.
При открытии крышки-придерживайте её, так как она сильно отскакивает. Моя мультиварка стоит под полкой, при готовке в ней приходится её пододвигать ближе к краю стола, чтобы выходимый пар не портил мебель и чтобы крышка не ударялась об шкаф.
Очень плохо, что скапливающийся конденсат, остается внутри. Когда открываешь крышку-то вода стекает по стенкам.
При приготовлении на программе "Суп" или "Тушение" после первого сигнала, стоит открыть крышку мультиварки и выпустить пар, заодно снять пенку. Если этого не сделать, то вода под давлением может "выбежать" через клапан на стол, залить проводку.
Программа "Жарка"-очень сильно жарит, поэтому я стараюсь пользоваться программой "Выпечка", если мне нужно что-то поджарить немного. Время запрограммировано немного не удобно. Допустим мне нужно поставить 20 минут, а в программе есть только 30 и выше. Приходится включать на 30 минут, и затем отключать самостоятельно через 20 минут.
Если не выключить мультиварку после сигнала о готовности, она сразу переходит в режим "Подогрев", что не очень удобно, пища может подгореть или перевариться.
После отключения мультиварки от питания электросети, она, при закрытой крышке, будет поддерживать тепло (как термос) несколько часов (часов 6-8).
Йогурт готовится очень долго, 12 часов по рецепту из книги. Но я делаю 8 часов и получается ничем не хуже.
У меня есть ребенок и мне очень нравится функция отложенного старта. Можно загрузить чашу мультиварки с вечера необходимыми продуктами, настроить нужное время отложенного страта, и к указанному времени у Вас получится вкусная, горячая и свежая каша. Единственно, что нужно закладывать холодное молоко и только свежее, чтобы за ночь оно не скисло.
Мультиварка легко моется, снимается на крышке клапан и аллюминевая крышка. Их нужно мыть после каждого приготовления блюд.
Хранить готовое блюдо в чаше мультиварке, в холодильнике не советую. Так как пачкается дно снаружи чаши и соответственно потом пачкается нагревательная спираль внутри мультиварки, её очень сложно отмыть. И потом, если хранить готовую еду в чаше, то чаша быстрее испортится.
Также не очень удобный температурный режим-если была включена программа "Жарка" и вам надо поставить сразу программу "Выпечка", то у вас это просто не получится, придётся ждать несколько минут, пока температура спадет, до нужной программы.
Очень часто я практикую готовить два блюда одновременно: в чаше можно допустим отварить картофель, а на решетке на пару отварить сосиски к ужину, или рыбку. На решетке на пару можно отваривать овощи на винегрет, причем очищенными и сразу нарезанными-очень удобно! После готовки стоит только их остудить и затем смешивать с остальными ингредиентами.
Недавно хотела приготовить ребенку мороженое и не смогла этого сделать, за неимением функции "Мультиповар"-обидно.
Деления внутри чаши не соответствует действительному объему воды, лучше по ним не ориентироваться, а измерять количество продуктов с помощью весов или мерного стаканчика, который входит в комплект.
Желательно вес продуктов использовать тот, который указан в книге рецептов, тогда у вас получится действительно вкусное и правильно приготовленное блюдо. Но если вам нужно приготовить в объеме в 2 раза больше или меньше, то просто ставьте чуть меньше или соответственно чуть больше времени - всё познаётся с опытом.
Супы в мультиварке получаются всегда отменного вкуса! Такие насыщенные! Рекомендую.
Выпечка также мне нравится, пропекается хорошо, плохо только то, что сверху не подпекается корочка-получается бледная. Но если потом просто перевернуть пирог или хлеб, то будет нормально.
Вытаскивать, кстати, выпечку из чаши очень легко - нужно поставить решетку для приготовления на пару и перевернуть чашу - и всё!
Выпечка в мультиварке не пригорает совсем! Получается светло-золотистого цвета.
Вроде ничего не упустила.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
http://vk.com/id13178197?w=wall13178197_4238
http://vk.com/id159715449?w=wall159715449_631%2Fall
http://www.odnoklassniki.ru/profile/326929347742/statuses/62479368172958
https://www.facebook.com/natali.guseva.18/posts/425064030964491?stream_ref=10
http://agulife.ru/community/communication/162254/
http://www.babyblog.ru/community/post/action/1723597
http://my.mail.ru/#history-layer=/mail/gna_82/?multipost_id=391B0000F17C5803
Интересный отзыв получился. Самое главное правдивый, что сейчас очень редко можно встретить в интернете, полезный.
Вот тоже думаю какую модель мультиварки купить.
Спасибо Вам за такой полный, развёрнутый отзыв!
У меня такая же мультиварка. В принципе, Вы всё правильно написали о её недостатках и достоинствах.
Единственное, что хочу отметить: у каждой мультиварки есть свои плюсы и минусы, просто нужно приноровиться именно к своей, и тогда успех Вам гарантирован. Ваши домочадцы будут по праву называть Вас шеф поваром!
Я вот в ней часто готовлю выпечку (получается отменная), холодец, домашнюю тушёнку, йогурт, блюда на пару, салаты и многое другое. Всё получается просто идеально!
Здесь так много негатива, об этой мультиварке(((((
Я пользуюсь данной моделью и никаких проблем! Отличная помощница на кухне))
Ничего не пригорает, чаша в отличном состоянии, просто использовать надо силиконовые лопатки или дерево!
А как могла прогнуться чаша? это простите смешно уже! Вы точно используете мультиварку по назначению?
Еще не могу понять, что у вас там вытекает с нее? Сколько всего готовила, и НИ РАЗУ такого не было, чтобы что то текло с нее. Может стоит не заливать ее до самых краев!(об этом написано в инструкции!это так к информации)
Перед использованием чашу нужно прокипятить с лимоном, и никакого постороннего запаха нет(удивительно, что об этом не знаете!)Если вам надо функцию мультиповар и вы знаете, что ее здесь нет, зачем тогда покупали?
Я думаю, что эта функция просто без надобности. Учитесь пользоваться и выбирать технику с нужными вам функциями и все будет хорошо! Недостатки есть у каждой техники.
Удачи вам!
Мушка, я написала отзыв честно. Мне мультиварка нравится, я пользуюсь ею постоянно. Просто есть кое -какие проблемы.
Возможно многие из них связаны не с моделью мультиварки, а с браком. Чаша действительно испортилась быстро, я пользовалась исключительно теми лопатками, которые идут в комплекте. Вы говорите, что нужно использовать силиконовые или деревянные лопатки-так я про что и говорю, что с теми какие есть в комплекте портится чаша (это один из минусов).
То, что дно чаши выгнулось-это действительно так и есть, не знаю с чем это связано, возможно из-за хранения в чаше готовой продукции (это второй из перечисленных минусов).
По поводу вытекания:
1) скапливается конденсат (пар, вода),
2) при сильном кипении (делаю блюда по рецептуре из книги, которая идет в комплекте) бульон может вытечь, но у меня было так один раз всего, последующие разы, я открывала крышку на несколько секунд при закипании и всё было хорошо.
По поводу запаха-запах был не от чаши, а от самой мультиварки, запах пластика, обычно такое бывает с новой техникой-странно, что вы не в курсе!
Функция мультиповар мне не нужна-я написала этот минус для тех, у кого нет мультиварки, кто определяется с выбором. И потом вы прочитали отзыв мой внимательно? Я хотела изначально другую модель, где есть эта функция, но её не было в магазине, а покупать надо было именно в тот день, и именно в том магазине (был подарочный сертификат в этом магазине).
В остальном мультиварка хорошая.
Комментарий хороший,толковый! НО! В этой модели есть функция отключения автоподогрева,что лично меня очень порадовало. После того как вы выбрали программу и нажали старт,загорается белый индекатор со словом жарка НАД индекатором йогурт. Именно НАД а не под. Если вам нужно отключить автоподогрев,нажимаете еще раз старт,удерживая кнопку пару секунд,пока белый индекатор со словом жарка не потухнет. Всё,после завершения программы мультиварка просто отключится и не будет подогревать. Если же вам все таки нужен подогрев,опять нажимаем старт,пока белый индекатор жарка опять не загорится. А в остальном могу сказать что чаша у меня керамическая,просто отличная! Не деформируется и при правильном уходе не портится. В комплекте у меня еще шла силиконовая ложка,поэтому пластиковые черпак и лопатку я убрала сразу.
Очень довольна! Могу только порекомендовать дальше!
Пользуюсь 6 месяцев.
Вкусно и сочно получается мясо, каши распарены, супы наваристые.
Легко мыть чашу, занимает мало места на кухне.
Побольше бы разных принадлежностей в комплекте (стаканчики для йогурта дополнительные чаши и т.д и т.п)
Готовим все, в основном, в мультиварке. Даже бабушка освоила!
Брали на дачу, для приготовления самых простых блюд, а теперь у нас на даче прямо ресторан, и супы, и жаркое, и выпечка
Покупкой довольна.
Насчет отсутствия прихваток, щипцов, решетки-все логично, это бюджетная модель. Из минусов - невозможность отключения подогрева. Из плюсов : Жарит отлично. Супы вкусные. Запеканки тоже нравятся, но нужно переворачивать, чтоб поджарить со всех сторон. Как вариант можно вынуть клапан заранее, чтобы после закипания ничего не побежало через верх, не всегда присутствуешь во время варки и можешь открыть крышку и выпустить пар после закипания.