Мультиварка Redmond RMC M4502, отзыв:
в свой мульте я пеку потрясающе вкусный хлеб

Достоинства:

Это был подарок. Не успела я её захотеть, как она появилась у нас дома, чему я несказанно рада.

• Доставая чудо-технику из коробки, очень удивилась, что она легкая (весит 3.900 вместе с чашей).
• Красивый дизайн в пластмассовом корпусе с металлической отделкой (мне навеял сравнение с мотоциклетным шлемом (это земное) или что-то космическое - так должны выглядеть скафандры у неземных существ :).
• Удобная ручка для переноски, можно брать с собой на дачу или к подруге в гости, если у нее нет такой чудо-техники.
• Замечательная книга рецептов на 120 блюд, с красивыми фотографиями, разнообразными блюдами, простыми в исполнении и с понятным описанием в приготовлении.
• И, конечно, руководство по эксплуатации, которое надо изучить.
• Красивая сенсорная панель управления, проста в управлении, 34 программы (18 ручной настройки и 16 автоматических).
• Имеется функция "Мультиповар" для кулинарных экспериментов, что позволяет самостоятельно выбирать температуру и время.
• В набор мультиварки входят: мерный стакан, контейнер для приготовления на пару, корзина для жарки, щипцы для извлечения чаши, плоская ложка для перемешивания, черпак, чаша на 5 литров с антипригарным тефлоновым покрытием.
• Надо сказать, что я не люблю изделия с тефлоном, но тут он уместен - еда не пригорает, все содержимое просто вылетает из чаши. Легко мыть. Эту чашу можно использовать и в духовом шкафу. А если одной чаши мало, то прикупить вторую.
• Шнур питания надежный, отсоединяется от мультиварки.
• Клапан для пара съемный, его удобно вытаскивать и промывать.
• Внутренняя алюминиевая крышка с силиконовым кольцом съемная, её также легко мыть и очищать.
• Мультиварка бесшумная, за счет герметичной крышки практически отсутствует запах.
• Прибор, при работе, с внешней стороны теплый, можно не бояться обжечься, если в доме есть маленькие дети.
• Мультиварка компактна, не требует сборки и разборки.
• Многофункциональная "кастрюлька" превзошла все ожидания: сложил продукты по рецепту, нажал волшебные кнопочки, запасся терпением и получай готовое вкусное блюдо. Не надо стоять у плиты, помешивать, смотреть, чтобы не сгорело, не убежало.
• Экономит время, с радостью сварит, потушит, поджарит, выпечет, приготовит блюдо на пару...
• Заменить все бытовую технику на кухне не сможет, но жизнь облегчает и вызывает желание что-нибудь интересное приготовить и удивить семью и друзей.

Недостатки:

• Конденсат при приготовлении еды стекает внутри по краям мультиварки, в желобок, было бы здорово, если бы был встроен влагосборник.
• Для большой семьи, если готовить не каждый день, то обычный объем чаши на 4-5 литров будет маловат.

Комментарий:

Так как у нас газовая плита, но с электрической духовкой, то удобно, если не в больших количествах, печь кексы, бисквиты, пироги и хлеб.

Конечно, приготовить хлеб в хлебопечке проще - складываешь ингредиенты, печь сама вымесит тесто и испечет.

А если нет хлебопечки и духовки, то мультиварка придет на помощь. Правда тесто вымешиваешь сам, но она поможет тесту подойти в тепле.
Для этого, замешенное тесто, кладешь в чашу и включаешь режим подогрев.
Через час можно выпекать.

Правда, чтобы хлеб был с корочкой с двух сторон, его придется переворачивать. Что может быть вкуснее свежего горячего хлеба с хрустящей корочкой!

Хлеб белый:

Хорошо в мультиварке получаются бисквиты, пышные, золотистого цвета:

Фруктовый торт с йогуртом и бисквитом:

Вкусны супы, каши, овощи, картошка, свекла:

А вот картофель фри не получается. Не хочу винить мультиварку, может, просто не попался нужный сорт картофеля. Зато получается вкусное мясо: свинина, говядина, курица.
Вчера провели эксперимент с нутрией в вине и со специями. Мясо было нежное, сочное, к моему удивлению, вкусное.

Рулька свиная:

Я рада, что в нашей семье есть такая помощница. Спасибо тем, кто её придумал!
Всем приятного аппетита, разнообразных вкусов и интересных экспериментов на кухне!

С наступившей весной!