Капуста тушеная со сметаной

Порций: 6
Время готовки: 1 час

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Капуста тушенная в мультиварке
Капуста - отличный овощ, вкусный и полезный. Самое ценное в ней, это витамин С, поэтому она просто необходима на нашем столе.

В сыром виде ее используют для салатов, а если потушить, можно получить отличный гарнир или начинку для пирога.

А без квашеной капусты зимой просто не обойтись! Кстати, в квашеной капусте сохраняются все полезные свойства.

В этот раз я решила порадовать свою семью тушеной капустой.
Но, так как мои дети любят капусту в сыром виде, мне пришлось очень быстро ее шинковать и отправлять в мультиварку, чтобы было что тушить :).

Чтобы приготовить капусту тушеную в мультиварке нужны:

  • Капуста (можно квашеную) - 1кг.
  • Морковь - 1 штука.
  • Лук - 1 штука.
  • Сметана - 4 ст.ложки.
  • Зелень,
  • Соль.

Готовим по шагам:

Капуста тушеная в мультиваркеКапусту мелко режем или шинкуем при помощи специальной овощерезки.

Капуста тушеная в мультиваркеМорковь трем на крупной терке, а лук мелко режем.

Капуста тушеная в мультиваркеВ мультиварку наливаем немного растительного масла и выставляем режим «Выпечка» на 45 минут.
Отправляем нашу капусту в кастрюлю мультиварки.

Капуста тушеная в мультиваркеЧерез 15 минут добавляем морковь и лук и тушим еще 15 минут.

Капуста тушеная в мультиваркеКладем сметану, хорошо перемешиваем, не забываем посолить и добавить зелени.

Капуста тушеная в мультиваркеВот так должна выглядеть капуста.
Тушим до конца программы.

Приготовлена тушеная капуста в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Капусту украшаем кучерявой петрушкой, помидорами и подаем вместе с жареными картофельно-мясными котлетами.

Прошу к столу.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 8132 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Как сделать закваску для хлеба Как сделать закваску для хлеба

Сегодняшняя моя статья будет посвящена такой популярной нынче теме, как бездрожжевой хлеб. Что это такое, понятно по названию, но не каждый из нас вникает, как именно он готовится и какие тонкости стоит учитывать при изготовлении. Начнем с того, что магазинный хлеб, как мы все ...

Присоединяйтесь к нам!