Блины в мультиварке на молоке с начинкой из картофельного пюре

Порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

30208   7

Блины в мультиварке
Друзья, давайте приготовим сегодня вкусные домашние блины в мультиварке.

В мире существует множество рецептов этого кушанья.
Французы и немцы предпочитают тоненькие блины, свернутые рулетом с разной начинкой. Мексиканцы придумали тортильяс – блины с фасолевой или мясной начинкой с томатным соусом. Американцы пекут толстые, больше похожие на оладьи, блины с беконом или кленовым сиропом.

На Руси к блинам относятся с особым почтением – это символ всенародного праздника Масленица. Старая народная примета гласит: «Чем больше съешь блинов на масленичной неделе, тем успешнее станет год!»
Я в приметы не верю, но блины очень люблю. Часто жарю их для всей семьи, сладкие, несладкие, с начинкой или без, они всегда съедаются на ура.

Чтобы приготовить блины в мультиварке, нужны:

  • 1 стакан молока;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан воды;
  • ½ ч.л. ложки соли.

Для начинки:

  • 3-4 картошки;
  • 25 грамм масла;
  • 0,5 чашки молока;
  • Соль.

Готовим по шагам:

Блины в мультиварке рецептыСахар в блины я никогда не кладу. Мне без сахара нравится больше. Но вы, если хотите, можете добавить 1 столовую ложку сахара.

Блины в мультиварке Редмонд Рецепт прост: смешиваем яйцо, соль, молоко и муку.
Мешаем или взбиваем до получения однородной массы. После этого добавляем воду и опять хорошо перемешиваем.

Как приготовить блины в мультиварке Для начинки я приготовила картофельное пюре.
Можно еще пожарить лук на сковороде и добавить в начинку. Пюре не должно быть жидким.

Печь блины можно на сковороде или в мультиварке.
Если в мультиварке, то включаем ее в режиме «Выпечка».
Нужно подождать пока мультиварка нагреется и смазать дно кастрюли растительным маслом.
Зачерпнуть половником тесто и налить в мультиварку тонким слоем. Готовить нужно с открытой крышкой.
После того, как блинчик подрумянится, аккуратно перевернуть его.
Ничего сложного!

Готовый блинчик выложить на тарелку, добавить начинку и завернуть конвертиком.

В качестве начинки можно использовать:

Жарим блины в мультиваркеОтваренное и мелко порезанное мясо.
Это же мясо, смешанное с пережаренным луком.
Отваренную печень (куриную или говяжью) натертую на терке и смешанную с жареным луком.
Капусту, тушеную с луком и морковью.
Отваренные яйца, смешанные с порезанным зеленым луком.

Блинчики с начинкой из картошки Творог с сахаром и изюмом, а сверху полить медом.

Добавляем к блинчикам всякие добавкиГустое повидло или фрукты.

Блинчики сворачиваем самым хитрым способомБлинчики можно свернуть конвертом и заполнить нарезанными овощами. Вот так.

Разнообразие начинок для блинчиков очень большоеИли так.

Приготовьте блинчики по моему рецептуКонверты из блинчиков можно заполнить свежими фруктами.

Кстати, если вы готовите блины, поделитесь в комментариях рецептами начинок.

При желании, готовые блины с начинкой можно сложить в мультиварку, залить стаканом сметаны, посыпать сахаром и 20 минут протушить в режиме "Выпечка".

Приятного аппетита!

Приготовлены блины в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.

Приготовьте омлет в мультиварке по моему способу. Рецепт читайте здесь.

Рейтинг

Прочитано 12877 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Блины в мультиварке на молоке с начинкой из картофельного пюре":
  1. Romzya:

    ...эх! пойду и себе наболтаю блинчикофф! вы меня вдохновили )))

  2. Светлана:

    Никогда не пробовала готовить блины в мультиварке. Выглядят аппетитно, попробую приготовить. Спасибо, Александра за рецепт.

  3. Анастасия:

    Очень вкусная начинка:
    Творожный сыр Almette (без добавок), разбавить немного сливками (10% или 15%), чтобы легче было намазывать на блин. Добавить порезанные мелко укроп и зеленый лук. Все перемешать. Этой смесью намазать блин, и положить вдоль кусочки красной рыбы, завернуть в трубочку. Нарезать наискосок и подавать к столу. Объедение!!!

  4. Михаил:

    С открытой крышкой в мультиварке получаются чипсы. С закрытой есть можно...

  5. Мария:

    Не получились. сухие и не сворачиваются.

  6. Алена:

    Не получилось :( сухие чипсы как выше написали

  7. Дарья:

    очень нравится такая начинка: отварные куриные грудки мелко-мелко покрошить, добавить туда чеснок раздавленный, приправы (смесь перца), укроп. все это потушить немного и завернуть в блинчики) можно добавить тертый твердый сыр, очень вкусно получается.

© 2024. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте