Вера: архив рецептов автора

Это я

Здравствуйте дорогие читатели и гости сайта РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!

Меня зовут Вера.
Я счастливая жена и мама двух замечательных лапочек дочек.

Родилась в солнечном Казахстане, а сейчас живу в заснеженной Западной Сибири.
По образованию я педагог, причем, потомственный.
А по профессии - специалист отдела кадров.

Увлекаюсь цветоводством, люблю выезжать на природу.

Стараюсь, вместе с дочками, осваивать рукоделие (вышивка, вязание спицами, крючком). Что-то получается, что-то пока не очень. Но мы учимся.

Кулинарного образования у меня нет, но готовить очень люблю, особенно в мультиварке!
Надеюсь, мы подружимся:).

Все рецепты автора Vera

Отзывов нет Прочитано 5471 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(48 голосов, в среднем: 4.6 из 5)
Геркулесовая каша в мультиварке

По мнению диетологов, наилучшим и полезным блюдом на завтрак, является овсяная каша. Она поможет, с самого утра, настроить желудок на нужный лад и оставаться сытым до самого обеда. Предлагаю рецепт диетической и постной геркулесовой каши в мультиварке. Благодаря ей, даже «долгая» овсяная крупа, которая, обычно, варятся больше часа, готовится за 40 минут и, самое главное, без вашего участия. А чтобы овсянка не была скучной, для вкуса и аромата будем добавлять… обыкновенный сырой лук. Также, вместо овсяной крупы, можно воспользоваться овсяными или гречневыми хлопьями или миксом из разных видов зерновых. ...

Отзыв 1 Прочитано 7516 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(53 голоса, в среднем: 4.5 из 5)
Салат с говяжьей печенью

Представляю вашему вниманию простой в приготовлении, очень сытный и вкусный салат с говяжьей печенью. Этот салат – любимец мужчин, впрочем, от него не отказываются дети и прекрасные дамы (если дамы не придерживаются диет). Все ингредиенты доступны, а о пользе печени, маринованной капусты, яиц и сыра, думаю, напоминать не нужно. Количество ингредиентов можно изменять на свой вкус. В майонез я добавила немного чеснока. Это также на любителя. Печень и яйца отварила в любимой помощнице – мультиварке. Салат оформила слоями. ...

комментария 3 Прочитано 34616 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(191 голос, в среднем: 4.8 из 5)
щи в мультиварке поларис

Щи – национальное русское блюдо, популярное во все времена. Существует множество вариантов щей, которые отличаются друг от друга составом, количеством и соотношением продуктов и даже способами приготовления. Узнала я этот рецепт щей от своей подруги-сибирячки, а приспособила для мультиварки, сама. Иногда, слышала критику этого варианта щей. Есть повара – профессионалы, которые оспаривают правильность этапов приготовления, или уверяют, что это нечто другое, возможно суп, но не щи. В общем, прошу строго не судить. Предлагаю сибирские щи в мультиварке поларис – очень простой, но вкусный супчик с добавлением свежей капусты. Надеюсь, такие щи порадуют наших читателей за семейным обедом. ...

Отзыв 1 Прочитано 18454 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(117 голосов, в среднем: 4.8 из 5)
Баранина в мультиварке

Сегодня будем готовить баранину в мультиварке, а точнее суп на бульоне из бараньей косточки. На плите время варки баранины составляет 2 часа, но мультиварка справляется с этой задачей за 90 минут. Такой суп отличается наваристостью и насыщенным вкусом. Свежая зелень, добавленная в свежеприготовленный суп при подаче, прекрасно дополняет вкусовую гамму. ...

Отзыв 1 Прочитано 11463 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(92 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
Пышный омлет в мультиварке

Омлет - очень распространенное блюдо, в силу быстроты и простоты приготовления. Именно с омлета начинается первый опыт готовки у большинства детей. А приготовить его можно различными способами: на сковороде, на пару, в духовке, в мультиварке. Сегодня я предлагаю попробовать необычный и вкусный омлет с добавлением рыбных консервов. Лучше всего использовать консервы с крупными кусками рыбы, типа горбуша или сайра. ...

комментариев 12 Прочитано 231610 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(487 голосов, в среднем: 4.9 из 5)
Ленивые голубцы в мультиварке Поларис

Недавно я открыла для себя самый легкий способ приготовить ленивые голубцы в мультиварке Поларис. Что такое голубцы? Это блюдо из смеси мясного фарша и риса, завернутого в капустные листы. Приготовление голубцов, дело достаточно хлопотное, поэтому, загруженные работой или заботой о близких, хозяйки придумали множество разнообразных вариантов голубцов. Большинство из них, упрощают (облегчают) приготовление любимого блюда. Представленный рецепт ленивых голубцов – самый ленивый из тех, что вообще можно найти. Для них не нужно бланшировать капусту, отваривать рис и даже формировать котлетки. Все упрощено по максимуму, что освобождает современную хозяйку, тем самым позволяя заняться другими вещами. И самое ...

комментария 4 Прочитано 13048 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(103 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
Ежики в мультиварке

В нашем меню сегодня ежики в мультиварке :). Разнообразных рецептов с мясным фаршем огромное множество. Из фарша готовятся простые и сложные блюда, самостоятельные или с гарниром, вареные, жареные, запеченные и так далее. В любом случае, фарш – отличный помощник хозяйкам, при отсутствии времени или желании его сэкономить. Одним из самых простых и быстрых вариантов вкусностей из фарша, являются мясные ежики. Отличаются классические ежики от тефтелей тем, что для приготовления ежиков используется сырой рис. И находится он не внутри мясных «шариков», а снаружи. Для того, чтобы мясные ежики были максимально полезны, рекомендуется готовить их на пару. Такое блюдо считается диетическим и может быть включено ...

Отзывов нет Прочитано 10444 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(91 голос, в среднем: 4.7 из 5)
Как варить горох в мультиварке

Вы знаете, как варить горох в мультиварке? Сегодня мой супруг возвращается со спортивных соревнований, где он провел целых две недели. Для того, чтобы восстановить его силы, решено приготовить мясо и гороховую кашу. Так рекомендует тренер. Мясо и горох – продукты, имеющие особую пищевую ценность. Прежде всего, это кладезь белка, так необходимого для восстановления организма после усиленных физических нагрузок. Белок нужен не только спортсменам, а и простым людям ;). Ведь правильно приготовленной вкусной гороховой кашкой не прочь полакомиться каждый взрослый и ребенок. Как варить горох в мультиварке, чтобы он был мягким? Горох готовится два часа, поэтому, лучше выбирать мясо, которое варится долго. Мы будем ...

Отзыв 1 Прочитано 13637 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(110 голосов, в среднем: 4.5 из 5)
Рассольник в мультиварке поларис

Давайте, сегодня сварим рассольник. Я варю в мультиварке Поларис, а вы в своей мульте. Рассольник - исконно русское блюдо, которое готовили на Руси с 15-16 века. Рецепты таких блюд передаются из поколения в поколение. Конечно, в наше время, его составляющие частично изменились, но наличие соленых огурцов или огуречного рассола осталось неизменным. Моя семья любит разные вариации рассольника: с рисом, с перловой крупой, с грибами и так далее. Я остановилась на рассольнике, в составе которого не будет соленых огурцов, мы заменим их огуречным рассолом. А ингредиентами, которые не встречаются в классическом варианте, будут томатная паста и перец чили. Скорее приступим к приготовлению! ...

Отзывов нет Прочитано 27784 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(140 голосов, в среднем: 4.2 из 5)
Компот из сухофруктов в мультиварке

Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить компот из сухофруктов в мультиварке. Однако, вспомните, насколько отличаются компоты у разных хозяек и не всегда причина этого кроется в различии ингредиентов. Насыщенный вкус компота определяется процессом его приготовления. От него, также, зависит и то, насколько компот будет полезен. Только представьте, что происходит с ценнейшими витаминами и микроэлементами, когда компот варят долго (в течение получаса (а может и больше)), да еще на сильном огне. Оказывается, идеальные условия для варки компота - медленное кипение (томление) и процесс настаивания. ...

Отзыв 1 Прочитано 19660 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 2.3 из 5)
Как приготовить брокколи в мультиварке

Дорогие читатели нашего сайта, хочу поделиться с вами секретом, как приготовить брокколи в мультиварке. Этот овощ совсем недавно появился на прилавках магазинов и быстро стал популярным, благодаря уникальному составу. Вы знаете, что в 70 гр. капусты брокколи содержится 100% дневной нормы витаминов? А содержание витамина С в ней в 2,5 раза больше, чем в цитрусовых. Богата она и минеральными веществами – железом, калием, фосфором, магнием, кальцием, цинком и селеном. Нынче, все знают о пользе этого замечательного овоща, но мало кто знает, как его готовить - сегодня мы научимся это делать. Предлагаю испечь вкуснейшую запеканку с полезнейшей капустой брокколи и сытным мясным фаршем. Готовится такая запеканка очень ...

Отзывов нет Прочитано 14397 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(8 голосов, в среднем: 2.9 из 5)
Суп в мультиварке полари

Готовые рыбные консервы – настоящие палочки-выручалочки. С ними всегда можно приготовить что-нибудь быстро и вкусно. Одними из моих любимых блюд являются супы, которые можно варить из консервов в масле или в томате. А рыбный суп из консервов в мультиварке, вообще, может варится без вашего участия. Вариантов таких супов можно найти множество. Предлагаю приготовить один из самых простых - с добавлением рыбных консервов в томате. ...

Отзывов нет Прочитано 10231 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3 из 5)
Рыбный пирог в мультиварке

Пироги в нашей семье всегда долгожданные. Кроме того, что они создают особую домашнюю обстановку, теплую и уютную, они просто вкусные. Самый любимый у нас это пирог с рыбой в мультиварке :). В детстве нас, частенько, таким пирогом баловала бабушка, только, пекла она его в духовке. Рыбный пирог может готовиться c начинкой из любой рыбы. Сегодня мы приготовим его из дрожжевого слоеного теста с крупным карасиком. Получится очень вкусно - проверено неоднократно. Делюсь с вами рецептом! ...

комментариев 12 Прочитано 30019 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 3.3 из 5)
Как сделать манник в мультиварке

А вы знаете, как сделать манник в мультиварке? Манник - пирог с добавлением манной крупы, распространенная выпечка и считается одним из самых легких, в приготовлении, пирогов. Простота не мешает маннику быть одним из самых вкусных пирогов. Его структуру не спутать ни с чем: зернистая, рыхлая, мягкая. Манник – отличная основа для тортов. Можно разрезать его, по горизонтали, на две части и промазать вареньем или джемом. А можно, «соорудить» нечто шедевральное, используя разные крема, пропитки, прослойки фруктами и так далее. На сегодняшний день, существует масса разнообразных модификаций и способов приготовления манника. Предлагаю приготовить классический манник с изюмом. ...

Отзыв 1 Прочитано 11757 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3.3 из 5)
Каша рисовая молочная в мультиварке

С кашей дружба знаком, наверное, каждый человек. Она варится из смеси рисовой и пшенной круп. Детские сады, школы, больницы по сей день часто готовят такую кашу. А кто помнит советское время… пионерские лагеря… Тогда "дружбой" угощали почти каждый день. Рецепт приготовления этой кашки прост, но ее нужно накрывать «попариться» чем-то теплым. Встречала в интернете советы: после приготовления на плите, укутывать кастрюлю с кашей одеялом или даже старой шубой. У меня нет таких проблем, каша Дружба в мультиварке Поларис получается отлично, ведь мультя, почти как термос, сохраняет тепло. После приготовления нам просто нужно оставить кашку под закрытой крышкой мультиварки. Для того, чтобы порадовать деток, предлагаю ...

комментария 2 Прочитано 28481 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(7 голосов, в среднем: 3.9 из 5)
Перловая каша в мультиварке поларис

Сегодня я решила сварить перловую кашу в мультиварке Поларис. Эту кашу можно отнести к исконно русским блюдам. В старину она была очень популярна и любима. В настоящее время, к сожалению, былую популярность перловка потеряла, а произошло это из-за утраты оригинальных рецептов ее приготовления. Но, с появлением нашей помощницы мульти, ситуация меняется к лучшему. Очень вкусная перловая каша получается в мультиварке, этот прибор умело справляется с приготовлением полезнейшего блюда и «солдатская каша» вновь завоевывает интерес и даже любовь населения. Так произошло и в моей семье. Перловка - частый и желанный гость на нашем столе. ...

комментариев 7 Прочитано 27581 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Овсяная каша в мультиварке поларис

О вкусе и пользе овсяной каши известно каждому. Особенно вкусна овсяная каша в мультиварке Поларис - наверное, потому, что у меня именно эта мультиварка :). В книгах о здоровом питании рекомендуется кушать овсянку 3-4 раза в неделю. Моя семья на такой уровень ее поедания еще не вышла, но один – два раза в неделю мы всей семьей едим полезный завтрак английских лордов. С появлением в доме мульти, и без того не сложный процесс готовки, еще более упростился. Варить овсяную кашу в мультиварке можно по-разному: на молоке, на воде, на молоке пополам с водой, с фруктами, с сухофруктами и т.д. Один из любимых моих вариантов – овсянка на воде с изюмом. Об этом рецепте и пойдет речь. ...

комментарий 21 Прочитано 41150 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 2.6 из 5)
Жаркое из свинины в мультиварке

Жаркое по домашнему из свинины - потрясающе вкусное блюдо для любителей сытно покушать. Способов приготовления жаркого огромное количество. Состав продуктов, используемых для его приготовления, разнообразен и нет определенных требований к количеству того или иного ингредиента. Положили больше моркови – замечательно! Добавили болгарский перец, а в рецепте его нет – прекрасно! Вообще, жаркое это простор для творчества. Предлагаю вариант этого блюда, приготовленного слоями, без предварительной обжарки продуктов. Жидкости добавим минимальное количество. Можно сказать, продукты будут тушиться в собственном соку. ...

комментариев 28 Прочитано 53933 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 2.9 из 5)
Сгущенка в мультиварке

Сгущенка – всеми любимый и знакомый с детства продукт. Прошло время, когда мы покупали сгущенку «по знакомству» и бережно хранили до праздников, чтобы испечь с ней торт (готовых тортов, в те времена, тоже было не достать). Сейчас разнообразие сгущенки в магазинах впечатляет. Но, увы, уверенности в том, что она настоящая и без вредных добавок нет. Страшновато давать ее детям, особенно маленьким. Сегодня вы узнаете простой способ приготовления домашней сгущенки. ...

Отзывов нет Прочитано 4561 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3 из 5)
Как приготовить пангасиус в мультиварке

Сегодня решила немного разгрузиться от сытных обедов и приготовить легкую и полезную запеканку из цветной капусты. Цветная капуста, сама по себе, очень нежная, а если добавить к ней фарш или рыбку, получится полноценное, вкусное и питательное блюдо. Не забывая о том, что обед должен быть легким, я остановила свой выбор не на фарше, а на рыбном филе. ...

Отзывов нет Прочитано 21804 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 1.7 из 5)
Суп с лапшой в мультиварке

У каждой хозяйки есть особенно любимое блюдо, с которым связаны особенные ассоциации и воспоминания. Для меня, одно из таких блюд – куриный суп-лапша. Холодными зимними вечерами этот незатейливый супчик напоминает о теплом лете. Он легкий, а аромат свежей зелени создает особенное впечатление. Несколько лет назад, какие-то трудности, в приготовлении супа-лапши, в принципе, могли возникнуть. Но сейчас у всех нас есть мультиварка. И именно это, наверное, важнейшее кухонное достижение человечества, делает самые сложные блюда, вполне простенькими. В нашем случае, нехитрый куриный суп-лапша становится с «мультей» просто элементарным. При этом, изысканный вкус и питательная ценность никуда не исчезают. ...

Отзыв 1 Прочитано 29647 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 3.8 из 5)
Ребрышки с картошкой в мультиварке

Свиные ребрышки – отличный вариант для тех, кто любит вкусно и плотно покушать. Существует сотни рецептов их приготовления. Мы, сегодня, будем готовить свиные ребрышки с картофелем, жаренные в мультиварке, а чтобы они получились более нежными и ароматными, предварительно, замаринуем их. Маринад можно использовать абсолютно любой - любые специи, приправы, соусы. Ребрышки лучше замариновать на 7-8 часов, но если столько времени в запасе нет, можно оставить их в маринаде, хотя бы на один час. Итак, приступим! ...

Отзывов нет Прочитано 5848 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 2 из 5)
Рис с фаршем на пару

Недавно, на просторах всемирной сети, увидела оригинальные кексы, приготовленные из мясного фарша. Рецепт заинтересовал – мы очень любим всевозможные блюда из фарша. К тому же, простота и скорость приготовления кексов впечатлили. Решила приготовить эту вкусняшку в силиконовых формочках на пару в мультиварке. Чтобы обед получился полноценным, вместе с кексиками сварила рассыпчатый рис. Результат порадовал, вышло вкусно, ароматно и сытно! ...

Отзыв 1 Прочитано 19908 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Молочно рисовая каша в мультиварке

Сегодня я решила приготовить любимую рисовую кашку на молоке. Домашние с моим решением согласились, но не могли определиться, добавлять в кашку изюм или нет. Я нашла компромисс – сварила изюм в контейнере-пароварке. Молочно рисовая каша в мультиварке получилось просто замечательно! Все были довольны. ...

Отзыв 1 Прочитано 11338 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 3.8 из 5)
Как приготовить выпечку в мультиварке

Сегодня из школы пришла моя первоклассница и захотела «сотворить» что-то съедобное. Как приготовить выпечку в мультиварке? По сложившейся, в нашей семье, традиции, решили испечь, в ней, открытый пирог с джемом (вареньем из протертых яблок). Замес теста я взяла на себя, а размещением его в чашу, намазыванием джема и украшением верхней части пирога занялась моя юная поваришка. Тесто не липнет к рукам, легко поддается лепке, поэтому, это не составило ей никакого труда. ...

комментариев 9 Прочитано 37233 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(19 голосов, в среднем: 3.1 из 5)
Макароны с тушенкой в мультиварке

Наверное, не найдется в российской семье хозяйки, которая никогда не готовила макароны с тушенкой. Причем, того, кто не любит это незатейливое блюдо, тоже сложно отыскать. Простота приготовления и доступность продуктов делают это блюдо популярным. К тому же, блюдо настолько простое, что даже начинающей хозяйке, его невозможно испортить. Не нужны гастрономические подсчеты продуктов. Больше-меньше… совершенно не важно. Сколько бы вы ни положили в него макарон или тушенки, все равно, получится вкусно! Макароны можно использовать совершенно разные: рожки, перья, бантики, ракушки и т.д. А взяв за основу классический рецепт, можно приготовить множество разнообразных вариаций: с морковкой, с томатом, со стручковой ...

Отзыв 1 Прочитано 16308 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Как варить молочную кашу в мультиварке

Многие хозяйки задаются вопросом, как правильно приготовить молочную кашу в мультиварке. Мультиварка – чудо прибор, который может все: жарить, парить, тушить, выпекать и многое другое. Неоценимое достоинство ее - приготовление молочных каш. Сегодня я постараюсь раскрыть все секреты приготовления удачной молочной каши в мультиварке. Надо сказать, что в некоторых мультях молочные каши готовятся, на удивление, легко. А с другими возникают проблемы. Все проблемы можно разделить на группы: 1. Каша варится по рецепту из книги, но получается слишком густая (реже жидкая). 2. Каша прилипает к чаше мультиварки. 3. Убегает молоко. 4. При варке каш с фруктами или сухофруктами молоко сворачивается. Причины этих проблем ...

комментария 2 Прочитано 16726 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(8 голосов, в среднем: 3 из 5)
Рецепт приготовления борща в мультиварке

Борщ – это одно из распространенных и любимых всеми блюд. Есть множество вариантов борща. Сегодня я предлагаю рецепт борща в мультиварке поларис с паровой свеклой и яйцами. Вкус этого блюда получается бесподобным, а цвет насыщенным. ...

комментариев 29 Прочитано 73633 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(18 голосов, в среднем: 3.7 из 5)
Шоколадный кекс в мультиварке

С появлением в нашем доме мультиварки, на столе появилась домашняя выпечка. Получается она, в чудо–помощнице, великолепная, без хлопот и забот. Не страшно, что подгорит, не нужно следить и переворачивать. Сегодня, в очередной раз, приготовила любимый кекс, который называется «Темная Ночь». В мультиварке этот кекс получается очень удачным, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Структура пористая и мягкая. В тесто, по желанию, можно добавить орехи, они отлично дополняют вкус! ...

комментариев 6 Прочитано 50547 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(7 голосов, в среднем: 4.3 из 5)
Перловая каша в мультиварке поларис

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления вкуснейшей перловой каши со свининой. До покупки мультиварки моя семья, вообще, не знала, что такое перловая каша. Если бы кто-то сказал, что это не только полезное, но и вкусное блюдо – не поверили бы. После того, как я приготовила ее в первый раз, все мои домочадцы просто влюбились в эту кашу! Сначала я готовила перловку с добавлением различных специй, приправ, томатной пасты. Сейчас, из всех специй, оставила лишь чеснок и красный молотый перец. Более, кажется, ничего и не требуется. ...

Рецепт дня
Рецепт кекса с изюмом в мультиварке Пять лучших кексов в мультиварке: рецепты с фото

Кексы в мультиварке, рецепты которых собраны на этой странице, – это самый простой и быстрый вид домашней выпечки. Рецепты кексов отличаются быстротой приготовления и простым набором ингредиентов. Если возникла необходимость быстро испечь что-нибудь к чаю (пришли гости или ...

Присоединяйтесь к нам!