Марина: архив рецептов автора

Предлагаю испечь кексы в формочках. Рецепт их очень простой и не содержит пшеничной муки. У моего ребенка аллергия на пшеницу, поэтому сладкая выпечка у меня отличается новизной и своеобразием 🙂 и поэтому же я придумала рецепт кексов в бумажных формочках с овсяной мукой. Результат мне очень понравился, вышло не только вкусно, но еще и полезно. Пшеничная выпечка, увы, часто прилипает к талии :), а лишние килограммы нам ни к чему! Выпечка же из овсяной муки менее калорийная, но не менее вкусная. Советую приготовить и этот рецепт обязательно окажется в вашей копилке рецептов. ...

Сегодня я пекла брауни в мультиварке – что может быть вкуснее этого нежного, тающего во рту и безумно шоколадного пирога? Его вкус не сравнится ни с одним пирогом или пирожным, которые мне приходилось пробовать. Для идеального результата необходимо всего лишь достать брауни из мультиварки, когда внутри тесто еще жидковато и прилипает к спичке. Пирог "дойдет" в процессе остывания. Будьте внимательны и не пересушите ваш пирог! Он должен слегка пружинить по краям, но быть тягучим в центре. ...

Форель в мультиварке – это просто и вкусно, а форель с овощами и соусом – это вдвойне вкусно, и празднично, и повседневно, а еще необычно и не хлопотно. И как не рассказать о пользе такого универсального блюда?! Вот и я не удержалась - форель содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, витамины и минералы, и легкие для усвоения белки - рады будут не только ваши вкусовые рецепторы, но и весь организм! ...

Тефтели с рисом - очень вкусное блюдо, которое ну никак не надоедает. И гарнир к ним любой подойдет, и на праздничном столе уместно смотрятся. Остается только разнообразить способ приготовления или добавить другие ингредиенты и вы легко получите новое оригинальное блюдо, например, рыбные тефтели или тефтели на пару. Сегодня у нас в меню аппетитнейшие тефтельки из куриной грудки с рисом, томленные в томатном соусе. ...

Сегодня я еду в гости, и на гостинец везу вкусный шоколадно-вишневый пирог. Сочетание вишни и шоколада растопит душу даже не любителям сладкого! Легкий, сочный, нежный вкус вишневого пирога обязательно придется вам по душе! ...

За окном лето…. прекрасная пора. Прекрасна пора характеризуется не только погодой, морем, но и огромным разнообразием фруктов. Мои фруктовые ассоциации с летом – клубника! Как же это вкусно! А как полезно … кладезь витаминов и минералов. Сегодня у меня был завтрак из творожной запеканки и йогурта. Вкусно, для меня еще и традиционно, но скучно. Вот я и решила разнообразить привычные блюда, по-летнему, добавить вкуса и цвета. Получился фейерверк вкуса из клубники и банана, причем его можно добавлять куда угодно – кашу, мороженое, йогурт, запеканки, вообще, везде, куда хватит фантазии. Еще я подумываю заморозить на зиму такую прелесть! ...

Кабачкова икра… сразу вспоминается именно магазинная икра с хлебушком и помидоркой. И кажется что домашняя – ну совсем не то! Но это только на первый взгляд. Мои родные и гости не верили, когда я говорила что эта икра не магазинная, а приготовлена мною! Предлагаю вам домашнюю кабачковую икру в мультиварке, с магазинным вкусом! Итак, идем готовить. ...

Аромат жареного мяса… вкус нежнейшей отбивной… - обед выдался на славу! Предлагаю и вам насладится вкусом жареной сочной свинины в нежном кляре - блюдо столь универсальное и простое в приготовлении, что вы получите удовольствие не только от еды, но и от самого процесса готовки :). ...

Медовик – это очень простой в приготовлении торт, но, несмотря на это, он способен украсить любой праздник. И не спорьте, я точно знаю ;)! Это мой любимый торт. Вкус у медовика, приготовленного по этому рецепту, получается очень нежным. Он просто тает во рту и невозможно от него оторваться. ...

Сегодня мы будем готовить классические голубцы в мультиварке Редмонд с рисом и куриным мясом, завернем начинку в листья савойской капусты и протушим в томатном соусе. Сочетание невероятное, а вкус не оставит вас равнодушными! О приготовлении начинки и соуса, вы можете прочитать на предыдущей странице. ...

Голубцы – вкуснейшее блюдо. Готовят его не только на Украине, но и в Молдове, России и Беларуси. И ведь не зря столько народов любят одно блюдо – это, действительно, очень вкусно! Разнообразие рецептов голубцов и разных начинок для них, просто, поражает. Голубцы готовят с рисом, мясом и овощами. Заворачивают начинку в листья белокочанной, савойской капусты или в виноградные листья. В этой статье, я расскажу, как приготовить вкусную начинку для голубцов и необычный томатный соус для них. ...

Свиные ребрышки – сытное, вкусное, сочное мясо на кости. Они подходят к любому гарниру и прекрасно дополнят, как праздничный стол, так и повседневный обед. Мужчины просто без ума от таких кулинарных изысков, поверьте мне 😉 - это очень вкусно и так «по-мужски»! Еще одно немаловажное преимущество ребрышек – простота приготовления. Итак, приступим! ...

Кекс – универсальный десерт, от которого сложно отказаться и который легко сможет приготовить любая, даже, самая неопытная хозяйка. А кекс в мультиварке, вообще, мечта гурмана – пышный, с песочной текстурой… идеальный. Завтрак с кексом и чашечкой кофе с молоком – встречаем день с хорошим настроением! Наше кредо – быстро и вкусно! ...

Осень прекрасная пора... Хотя, уже похолодало, но разнообразие овощей и фруктов продолжает нас радовать. И сегодня на нашем столе тыква, и не просто тыква, а в чудесном сочетании риса и молока! Оттенит это прекрасное сочетание корица... Каша из тыквы в мультиварке - это полезный завтрак или просто десерт – решать вам! ...

Любое картофельное пюре это очень вкусное, питательное и просто универсальное блюдо, прекрасный гарнир к мясу, рыбе и соленьям. А картофельное пюре «По деревенски» не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Оно прекрасно дополнит ваш домашний обед или праздничный стол. ...

Макароны это всегда вкусно, сытно и … калорийно. Но не в нашем случае - макароны с кабачком и сыром, как оказалось, невероятно вкусное и изысканное блюдо. Попробовав его раз, вы обязательно внесете это блюдо в свой повседневный рацион. А чтобы сохранить стройную фигуру, мы будем использовать макароны из твердых сортов пшеницы. В этой разновидности макарон нет жира, зато в них намного больше растительного белка, чем в макаронах, произведенных из мягких сортов. Они полезнее, хотя и немного дороже. Углеводы в макаронах из пшеницы твердых сортов, медленнее расщепляются и усваиваются, поэтому и не откладываются на наших бедрах :). Кстати, в Италии - родине макарон, существует закон, согласно которому гордое название ...

Грушевая пора – рай для гурманов и поклонников ароматной и сочной выпечки. Вкус груши в пирогах очень удачно оттеняет ароматный миндаль. Невозможно упустить это сочетание. К тому же хотелось вкусно и не хлопотно провести вечернее чаепитие… И тут воображение нарисовало шарлотку – сочную, ароматную, грушево-миндальную! ...

Рассыпчатый, пряный, сочный пирог с шариком ванильного мороженого – блаженство! К тому же, приготовление этого шедевра отнимет минимум усилий и затрат, а вот результат порадует своей новизной. Пирог по своей структуре напоминает кекс, так что любителям кексов отличная замена. ...

Пришло время обеда и захотелось чего-нибудь вкусного, легкого, но, одновременно, сытного и быстро приготовляемого. Иными словами, у меня на обед курочка! И не просто курочка, а куриные ножки с кабачком, луком, дижонской горчицей, карри и вся эта прелесть тушеная в сметане. Вкусно! ...

Завтрак с чашечкой крепкого чая и куском ароматного, рассыпчатого, и в то же время, нежного, воздушного кекса. После такого завтрака и день задастся на славу. Вкус кекса, польза творога, наслаждение вкусом – все собралось в одном рецепте! Прошу любить и жаловать – творожный кекс ... ...

Ароматнейшая свинина, запеченная под помидорами и сыром… - вот рецепт, которого не хватает на праздничном столе. Рецепт настолько прост, что вам не составит труда баловать себя и в будни, а вкус надолго оставит чувство праздника! ...

Суп - очень вкусное обеденное блюдо, которое не только насыщает, но и пополняет нехватку воды в организме. Индейка же нежное, вкусное, диетическое мясо, которое по своему составу полезней даже говядины. Мясо индейки содержит в 2 раза больше железа чем говядина, а калорийность его меньше куриного мяса. Итак, сегодня на обед суп из индейки – продуктов минимум, наслаждения – максимум! ...

Летние овощи – кладезь витаминов и положительных эмоций! Время радовать себя и свой организм полезной, легкой, вкусной едой, овощным разнообразием. Овощное соте – не только прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам, но и отличное дополнение к кашам. Итак, приступим к готовке. ...

Курочка это всегда вкусно, а кроме того, диетично, ароматно и празднично! Одно и то же блюдо из курицы может, как украсить праздничный стол, так и повседневно радовать семью. А все потому, что курица универсальное, очень вкусное мясо, приготовление которого не требует особого кулинарного таланта, а результат всегда отличный. Сегодня у нас классическое куриное мясо, тушеное со сметаной. ...