Хачапури это грузинское блюдо - лепешка с начинкой из сыра (брынзы). Когда это блюдо пришло в страны СНГ, в него стали добавлять и мясо и грибы. Сейчас оно у нас очень популярно - практически в любом городе можно найти кафе или киоск, в котором продаются хачапури.