Жаркое из свинины в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 60 минут

Вера
Специалист отдела кадров и мама двух дочек

Жаркое из свинины в мультиварке
Жаркое по домашнему из свинины - потрясающе вкусное блюдо для любителей сытно покушать. Способов приготовления жаркого огромное количество. Состав продуктов, используемых для его приготовления, разнообразен и нет определенных требований к количеству того или иного ингредиента.

Положили больше моркови – замечательно! Добавили болгарский перец, а в рецепте его нет – прекрасно!
Вообще, жаркое это простор для творчества.

Предлагаю вариант этого блюда, приготовленного слоями, без предварительной обжарки продуктов. Жидкости добавим минимальное количество. Можно сказать, продукты будут тушиться в собственном соку.

Чтобы приготовить жаркое по домашнему в мультиваркеиз свинины нужны:

  • Мясо свинина – 500 грамм;
  • Картофель – 5-6 штук;
  • Лук репчатый – 1 штук;
  • Морковь – 1 штука;
  • Томаты – 2-3 штуки;
  • Сметана или майонез – 2 ст. ложки;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Вода – 2 ст. ложки;
  • Соль;
  • Красный молотый перец.

Готовим по шагам:

Жаркое из свинины в мультиваркеНа дно мультиварки кладем лук, порезанный полукольцами и морковь, натертую на крупной терке.

Жаркое из свинины в мультиваркеНа овощи укладываем сплошным слоем мясо, порезанное пластами 0,7-1 см. толщиной.
Оно может быть любое: свинина, говядина, курица, индейка и т.д.
В нашем варианте используется свинина.
Сверху посыпаем мясо солью и перцем.

Жаркое из свинины в мультиваркеСледующим слоем кладем томаты.
Они могут быть свежие или замороженные. Режем их произвольно (кружочками, кубиками, крупнее, мельче).
Посыпаем помидоры рубленным свежим или сушеным чесноком.

Жаркое из свинины в мультиваркеЗаключительный слой – картофель, порезанный кружочками.
Солим его и заливаем смесью сметаны (майонеза) и воды.

Жаркое из свинины в мультиваркеВот и все!
Осталось выбрать режим «Тушение», длительностью один час.
После звукового сигнала нас ждет вкусное ароматное жаркое из свинины!
Приятного аппетита!

Приготовлено жаркое по домашнему в мультиварке Штадлер Форм Chef One SFC.919. Мощность 800 Вт.

Любителям вкусно покушать, предлагаю еще один простой рецепт - картошка с мясом в мультиварке.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 38787 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 2.6 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Жаркое из свинины в мультиварке":
Оставить комментарий
  1. Думаю будет неплохой нужно попробовать

  2. Замечательное жаркое получилось! жду мужа на ужин — думаю оценит!

  3. Жаркое получилось очень вкусное. Готовил в мультиварке панасоник также 1 час. Только изменил рецепт, взяв 2 моркови и 2 луковицы, плюс нарезав морковь кольцами, а не натирая на терке. Получилось весьма и весьма вкусно и сочно

  4. Хочу приготовить такое жаркое. А возможно ли загрузить все продукты и отложить старт? Есть такая функция в моей мультиварке. Просто мне подарили мультиварку и я только учусь, я переживаю что картошка потемнеет

  5. Я приготовила в 2 одинаковых слоя, — те же самые слои, только над картошкой опять пошел лук, морковка, мясо и т.д. и поставила на 1 час 40 мин. Получилось очень вкусно, сочно и пикантненько. Мне очень понравилось, спасибо за рецепт!

  6. Засомневалась что хватит 2ст ложки воды и добавила мульти стакан воды,поставила на 1 час 40минут,а в результате картошка и мясо не приготовились.Подскажите что ни так?у меня поларис

  7. Очень вкусное блюдо,спасибо большое за рецептик, сейчас сидим кушаем семьей))))

  8. за час картошка была полностью сырая

  9. Спасибо за рецепт! Получилось бесподобное жаркое :)

  10. Всегда считал мультиварку бесполезной фиговиной в доме! (просто не понимал как ей правильно пользоваться) Но после Вашего рецепта, абсолютно поменял своё мнение! Спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро!

  11. Очень вкусненько. Готовила в мультиварке редмонд тоже 1 час и добавила еще перец сладкий.

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!