Жареная картошечка с луком и свежим укропом

Порций: 4
Время готовки: 40 мин.

жареная картошка в мультиварке поларис
Несомненно, жареная картошка очень калорийная, но очень вкусная!
И, если не злоупотреблять ею, то она не очень навредит нашим фигурам, тем более если очень хочется, то немножко можно!

Жареная картошка вроде, не сложное блюдо, но нужно знать некоторые тонкости, чтобы она получилась вкусной.

Секрет первый - перед приготовлением, картофель нужно вымочить в воде, а потом обсушить.
Секрет второй - прежде, чем выложить картошку на сковороду или в мультиварку, нужно хорошенько разогреть их. Картошку жарят, только, в разогретой до высокой температуры, емкости.

Жарить картошку можно на оливковом или подсолнечном масле, или на смеси растительного и сливочного масла.

А в моем детстве бабушка жарила картошку на сале в большой чугунной сковороде и не накрывала крышкой. А кушали мы ее, потом, с солеными огурчиками, политыми подсолнечным маслом, с запахом семечек и посыпанными зеленым лучком!

Вот это была настоящая жареная картошка - мягкая внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи - до сих пор помню этот аромат и вкус детства!

Сегодня я предлагаю вам приготовить жареную картошку в мультиварке Поларис - получается не менее вкусно и ароматно!

Чтобы приготовить жареную картошку в мультиварке нужны:

  • Картофель - 800 гр.
  • Репчатый лук - 1-2 штуки.
  • Соль по вкусу.
  • Масло растительное 3 столовые ложки.
  • Свежий укроп.

Готовим по шагам:

жареная картошка в мультиварке поларис Картофель почистить, порезать кружочками или соломкой и замочить на пол часа в воде - чтобы вышел лишний крахмал.

жареная картошка в мультиварке поларис Картофель откидываем на дуршлаг и даем немного обсохнуть.
Мультиварку включаем в режиме "Жарка" и разогреваем минут 10.
Наливаем в чашу растительное масло и выкладываем в нее картофель.

жареная картошка в мультиварке поларис Репчатый лук режем и добавляем к картошке.

жареная картошка в мультиварке Поларис Обжариваем картофель с луком и периодически помешиваем ее.

жареная картошка в мультиварке поларис В конце приготовления солим по вкусу.

жареная картошка в мультиварке поларис Готовый картофель посыпаем свежим укропом. Хотя, это можно сделать уже в тарелке.

Какой аромат!
Приятного аппетита!

Приготовлена жареная картошка в мультиварке Поларис PMC 0510AD, мощность 700вт.

В следующий раз приготовьте запеченный картофель в мультиварке.
Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 46407 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(172 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Жареная картошечка с луком и свежим укропом":
Оставить комментарий
  1. Сладкая запеканка из макарон получилаась супер! Спасибо за такой простой рецепт! Запеканка пошла на УРА!

  2. у меня получилось полупюре. Ваш рецепт можно выбросить на помойку

  3. Хороший рецепт я приготовила всем домашним понравилось

  4. 40 минут ЖАРИТЬ картошку это надо умудриться. У меня от силы 15 мин. что в мультиварке (Moulinex), что на сковороде. Жить надо проще, мадам.

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Присоединяйтесь к нам!