Картофель запеченный с овощами и чесночным соусом

Порций: 4
Время готовки: 1 час 20 мин.

Катерина
Студентка и будущий журналист

Запеченный картофель в мультиварке
Запеченный картофель в мультиварке можно приготовить с разными овощами, например, кукурузу со спаржей заменить сладким перцем или баклажанами.

Если вы не любите чесночный соус, можно добавить сметану или майонез. Экспериментируйте, главное чтобы блюдо получилось вкусным и порадовало вашу семью.

Итак, начнем …

Чтобы приготовить запеченный картофель в мультиварке нужны:

  • Картофель – 1 кг.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Замороженная кукуруза - 20-30 гр.
  • Спаржа – 20 гр.
  • Чесночный соус – 2 ст. ложки.
  • Помидор – 2 шт.
  • Твердый сыр – 70-100 гр.
  • Специи: черный молотый перец, укроп и базилик - по вкусу.

Готовим по шагам:

Запеченный картофель в мультиварке Лук мелко рубим, натираем морковь на терке и режем помидоры кружочками.
Натираем на крупной терке твердый сыр.
Размораживаем кукурузу со спаржей за 10 минут до начала готовки.

Запеченный картофель в мультиварке Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками.
Солим, перчим, по желанию, добавляем специи.

Запеченный картофель в мультиварке Включаем мультиварку в режиме "Варка на пару" (режима Жарки, в этой мульте, нет) на 20 минут и разогреваем ее с подсолнечным маслом (2 - 3 ст. ложки).
Обжариваем лук с морковью 5 минут.
Далее, добавляем к луку картофель. Перемешиваем.
Жарим до конца программы.

Запеченный картофель в мультиварке Добавляем к картофелю размороженные овощи.

Запеченный картофель в мультиварке Переключаем мультиварку в режиме «Тушение» на 40 минут, добавляем чесночный соус и перемешиваем.

Чесночный соус можно купить в магазине или сделать самостоятельно.
Это не сложно: смешиваем майонез с двумя измельченными дольками чеснока и добавляем шепотку нарезеной зелени (укропа).
Перемешиваем и соус готов.

Запеченный картофель в мультиварке К картофелю добавляем помидоры и натертый сыр.
Закрываем крышку и тушим до конца программы. Крышку мультиварки можно открывать и время от времени перемешивать картофель.
После сигнала, наслаждаемся картофелем с овощами.

Приятного аппетита!

Приготовлен запеченный картофель в мультиварке Скарлет SC-410. Мощность 700 Вт.

В следующий раз приготовьте картошку, тушеную с грибами.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 22611 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Картофель запеченный с овощами и чесночным соусом":
Оставить комментарий
  1. Как красиво и уверена очень вкусно. Да еще и как полезно.

  2. Очень вкусно получилось)

  3. получилось)))))))))))вкусно))))))))

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Присоединяйтесь к нам!