Вкуснейший творожный пирог с клубникой и крыжовником

Порций: 6
Время готовки: 1 час

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Творожник в мультиварке
Что может быть вкуснее творожного пирога, да еще с ягодами.
Из творога всегда получается очень нежная и вкусная выпечка, будь то пироги, торты, печенье или десерты.
Пригласить подруг на чашку вкусного чая, да еще с пирогом, что может быть лучше?!

Чтобы приготовить творожник в мультиварке нужны:

Для теста:

  • Мука – 200 гр.;
  • Сливочное масло – 150 гр.;
  • Сахар – 100 гр.;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л. (или 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом);
  • Яйцо – 1 шт.

Для начинки:

  • Творог – 500 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сахар – 100 гр.;
  • Сметана – 100 гр.;
  • Ягода (любая) – 200 гр.

Готовим по шагам:

Творожник в мультиварке Масло режем на кусочки и добавляем его в муку. Туда же разрыхлитель.

Творожник в мультиварке Все хорошо перемешиваем руками, получится масляная крошка.

Творожник в мультиварке Затем добавляем яйцо и сахар и замешиваем тесто.

Творожник в мультиварке Готовое тесто заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на 30-40 минут.

Творожник в мультиварке Приступаем к начинке пирога: протираем творог через сито.

Творожник в мультиварке Добавляем сахар, яйца и сметану.

Творожник в мультиварке Перемешиваем и хорошо разбиваем, миксером или блендером, до однородной массы.

Творожник в мультиварке Тесто раскатываем в круглый пласт.

Творожник в мультиварке Пергаментную бумагу смазываем маслом и застилаем ею кастрюлю мультиварки. После чего, помещаем туда тесто.
Делаем бортики из теста высотой примерно 5 см., но следим за тем, чтобы края бумаги выглядывали из под теста - после готовности пирога, можно будет взять за края бумаги и вытащить пирог.

Творожник в мультиварке На подготовленное тесто выливаем начинку.

Творожник в мультиварке Сверху посыпаем ягодами, равномерно распределяя их по поверхности.
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут, после сигнала, включаем еще на 30 минут.

Теперь можно насладиться вкусом фруктового пирога с чаем!

Приготовлен творожник в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 12008 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(78 голосов, в среднем: 4.4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Вкуснейший творожный пирог с клубникой и крыжовником":
Оставить комментарий
  1. Приветик! Очень вкусный тортик получился! Но вместо клубники и крыжовника украсила вишенкой и цукатами. Спасибо за рецепт. Домочадцам очень понравился.Ждут следующий. Пусть ждут. …

  2. Рецепт интересный, хотелось уточнить, смазывать пергамент с какой стороны к пирогу или чаши

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!