Творожно-рисовая запеканка с изюмом и финиками

Порций: 6
Время готовки: 1 час

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Творожная запеканка в мультиварке

Что может быть вкуснее, чем свежая творожная запеканка на завтрак?

Когда то давно какой-то кулинар смешал остатки обеда с яйцами, молоком и все это запек. История не сохранила для потомков его имя, но зато сохранила рецепт :), который любители-кулинары изменяли на свой вкус, добавляя в запеканки мясо, рыбу, овощи, творог и все, что под рукой оказалось.

Попробуем и мы приготовить один из вариантов запеканки, а именно творожно-рисовую запеканку.

Чтобы приготовить творожную запеканку в мультиварке нужны:

  • Творог – 500 грамм.
  • Рис – 1 стакан.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Сахар - 100 гр.
  • Изюм или финики – 3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Творожная запеканка в мультиваркеРис, промываем, отвариваем до полуготовности и оставляем остывать.
Можно использовать вчерашнюю рисовую кашу.

Творожная запеканка в мультиваркеВ миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и перемешиваем.

Творожная запеканка в мультиваркеДобавляем творог, солим и, снова, все хорошенько перемешиваем.

Творожная запеканка в мультиваркеДобавляем изюм (у меня под рукой его не оказалось и я воспользовалась финиками предварительно удалив косточку. Получилось очень вкусно).

Творожная запеканка в мультиваркеВысыпаем, в получившуюся смесь, остывший рис и, снова, перемешиваем.

Творожная запеканка в мультиваркеКастрюлю мультиварки застилаем бумагой для выпечки и смазываем ее маргарином или, просто, смазываем маргарином и посыпаем молотыми сухарями. Выкладываем творожно-рисовую массу и равномерно распределяем.
В мультиварке выставляем программу «Выпечка» на 50 минут.

Чтобы запеканка сверху не растрескалась и не подсохла, ее можно смазать взбитым белком.
Подавать запеканку можно со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Приготовлена творожная запеканка в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 320988 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(876 голосов, в среднем: 4.8 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Творожно-рисовая запеканка с изюмом и финиками":
Оставить комментарий
  1. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Кулинарные советы Кулинарные хитрости

Каждому начинающему или даже опытному кулинару пригодятся кулинарные хитрости, которые помогут справиться с приготовлением разных блюд без хлопот. В каждом деле, прежде всего, главное настрой. Получайте удовольствие, наслаждайтесь самим процессом и, конечно же, не забудьте ...

Присоединяйтесь к нам!