Картошка тушеная с грибами и овощами в сметане

Порций: 6
Время готовки: 2 часа

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Тушеная картошка в мультиварке поларис
Картошка на Руси – это второй хлеб, что не говори. И, не смотря на резко подпрыгнувшую цену на этот продукт, спрос остается в силе.

Хотя, у нас на сайте уже имеется много различных рецептов блюд с картофелем, и я решила пополнить этот список еще одним – картошкой, тушеной с грибами и овощами в сметане.

Часто читаю отзывы читателей, которые пишут, мол, зачем нужна мультиварка, если нужно открывать, перемешивать, добавлять продукты и менять программу. Такие отзывы пишут, наверное, люди, у которых мультиварки нет и они не знают, насколько это удобная вещь, особенно, для большой семьи.

Специально для вас, представляю рецепт, где нужно просто нарезать продукты и сложить в мультиварку, не мешая и не переключаясь на другой режим.

Чтобы приготовить тушеную картошку в мультиварке с грибами нужны:

  • Грибы вешенки или шампиньоны – 300 грамм;
  • Лук – 1-2 штуки;
  • Морковь – 1 штука;
  • Картофель – 1 кг;
  • Сметана – 1 мульти стакан или меньше;
  • Вода – приблизительно 1 мульти стакан;
  • Соль, перец, лавровый лист;
  • Сливочное или растительное масло – 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Тушеная картошка в мультиварке поларис Моем под проточной водой грибы, чистим лук и морковь.

Тушеная картошка в мультиварке поларис Далее, нарезаем все это небольшими кусочками.
Я резала морковь соломкой, а лук и грибы кубиками.

Тушеная картошка в мультиварке поларис Включаем мультиварку и выставляем режим "Медленное приготовление"(«Тушение») на 2 часа.
Наливаем немного растительного (рафинированного) масла или отрезаем кусочек сливочного.
Высыпаем грибы, лук и морковь.
Закрываем крышкой и приступаем к очистке и нарезке картошки.
Ее я тоже нарезала кубиками

Тушеная картошка в мультиварке поларис Добавляем картошку.

Тушеная картошка в мультиварке поларис Кладем сметану и доливаем воды.
У меня картошка получилась практически, как суп, мои такое любят. Сколько лить жидкости решайте сами, кому как нравится.
Добавляем соль, перец, лавровый лист и закрываем крышкой.

Тушеная картошка в мультиварке поларис Вот и все.
В течение готовки, можно попробовать на соль и еще раз посолить при надобности.

В итоге, получилось нежное диетическое блюдо.
Кстати, сметану, по настроению, можно заменить молоком.

Приготовлена тушеная картошка в мультиварке Поларис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.

А вот еще один похожий рецепт - картошка с грибами на молоке .
Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 13413 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Картошка тушеная с грибами и овощами в сметане":
Оставить комментарий
  1. попробывал рецепт, все только с молоком проблема вышла, оно под закрытой крышкой убежало, а так супчик мягкий вкусный получился.

  2. Попробывала Ваш рецепт мне очень понравилось. Готовила в мультиварке Редмонд 4504 в режиме тушения (скороварка) — время приготовления заняло примерно минут 40. Блюдо получилось изумительное, спасибо.

  3. Картошечка должна получится супер! Но вот реклама поверх картошки человеческих ног с темой как удалить косточки.Напрочь отвращает от данного рецепта

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!