Тег "Гречка в мультиварке"

Отзывов 4 Прочитано 73367 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Гречка в мультиварке

Сегодня в меню гречневая каша, приготовленная в мультиварке. Мало кто знает, что гречневую крупу впервые на Руси начали выращивать греческие монахи, из-за чего в народе ее стали называть "греческой крупой". Из гречки варили всевозможные каши и кашицы, сечку добавляли в супы, а смоленскую крупу (величиной с маковое зернышко) клали в разнообразные сладости, типа крупеников. Гречка считалась непременным гарниром к бульонам и щам, ею фаршировали все подряд: пироги, пельмени, рыбу. В 19-м веке в Америке хозяйки начали печь из гречневой муки гречишные оладьи с кленовым сиропом и угощать гостей. В Нормандии и Британии такие оладьи было принято подавать с молоком. В Корее пекли саэ ме дук - булочки из гречневой муки, ...

Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!