Тег "блюда из печени в мультиварке"

Отзывов нет Прочитано 9514 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Печень в мультиварке

Печень это один из самых востребованных субпродуктов - в ней содержатся витамины, аминокислоты и микроэлементы, в частности, железо. Именно печень рекомендуют включать в свой рацион детям, беременным и людям с пониженным количеством гемоглобина. Печень обладает характерной горчинкой, поэтому, перед приготовлением ее нужно промыть, удалить пленку, порезать на куски и отварить минут 20 в большом количестве соленой воды. Воду слить, а печень использовать для приготовления блюд. В процессе варки из печени удаляются вредные вещества (вы не забыли, что в организме печень выполняет функции фильтра?) и исчезает горечь, которая ей присуща. В кулинарии, как правило, используют говяжью печень и печень птицы. ...

Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!