Скумбрия с картошкой в мультиварке Панасоник

Порций: 5
Время готовки: 30 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Скумбрмя в мультиварке
Рыба в мультиварке Панасоник получается восхитительная! Ее можно запекать, тушить в томате или сметане, при этом находясь в другой комнате ;).

Открыв морозилку, я обнаружила несколько тушек скумбрии, как я могла о ней забыть?!

Эта рыба хороша в любом виде, у нее просто шикарный вкус и мало косточек, что очень радует маму троих детей ;). Старший покушает сам, а для двоих младших выбирать косточки придется маме…

Итак, скумбрия будет готовиться вместе с картошкой, морковью, луком и сметаной. Таким образом, мы получим отличный ужин и сохраним силы для вечерней прогулки или еще какого-то приятного занятия.

Чтобы приготовить рыбу в мультиварке нужны:

  • Скумбрия свежемороженая – 2 тушки;
  • Картошка – 1 кг;
  • Морковь;
  • Лук – 2 штуки;
  • Сметана – приблизительно 200-300 грамм;
  • Молотый душистый перец ;
  • Смесь специй Алладин;
  • Смесь перцев;
  • Масло рафинированное - 1 ст. ложка;
  • Соль.

Готовим по шагам:

Очищаем овощи Вместо сметаны можно использовать майонез, но лучше питаться полезно, тем более, если в доме дети.
Если же вы не можете жить без майонеза, сделайте его сами, это несложно.
Итак, все овощи (картошку, морковь и лук) нужно очистить.

Режем скумбрию и посыпаем специями Рыбу хорошо вымыть, удалить голову и внутренности.
Порезать на кусочки (в два пальца толщиной) и натереть солью, специями.
Оставляем ее полежать, пока мы разберемся с остальными овощами.

Мелко режем картошку и лук Картошку и одну луковицу режем кубиками.
Кусочки должны быть маленькими, ведь рыба приготовится быстро, а большие куски картофеля останутся сырыми.

Морковь трем на терке Морковь режем соломкой или натираем на средней терке.

Смешиваем сметану со специями и солью В глубокой миске смешиваем сметану со специями и перцем. Добавляем немного соли, но не забываем о том, что рыбу мы уже посолили.

Выкладываем картошку и рыбу в мультиварку Теперь смазываем дно мультиварки маслом и выкладываем картошку, лук и морковь.
Посередине делаем островок из кусочков скумбрии.

Поливаем сметаной Все это поливаем сметаной.

Луковицу режем кольцами Оставшуюся луковицу режем кольцами и выкладываем сверху.

Кладем лук и посыпаем специями Поскольку в семье дети, я положила в заливку только немного молотого душистого перца и смесь специй Алладин.
А вот лук, нарезанный кольцами, щедро сдобрила смесью перцев для взрослых ;) .
Выставляем программу «Выпечка» на 30 минут и ожидаем результата.

Приготовлена рыба в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Блюда из рыбы могут быть разнообразными, стоит попробовать их все!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 2785 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(16 голосов, в среднем: 4.1 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!