Картошка тушеная с грибами и томатом

Порций: 6
Время готовки: 1 час 20 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Рецепты картошки в мультиварке
Картофель прибыл к нам из далекой Южной Америки и остался в наших сердцах (и желудках) ;).

Его название произошло от немецкого слова «Kartoffel». И теперь этот самый «картофель» готовят на нашей родине чуть ли не каждый день. Ну и, конечно же, ни один праздник не обходится без знаменитого пюре :).

В Бельгии, даже, создали специальный музей, посвященный этому «великому» овощу, где сотни предметов рассказывают посетителям о его истории.

Почтим картофель и мы – приготовим его с грибами в томате. А поможет нам это сделать мультиварка!

Чтобы приготовить картошку с шампиньонами в томате нужны:

  • Картошка – 0,5 - 1 кг;
  • Грибы (шампиньоны) – 200 - 300 грамм;
  • Лук – 1 штука;
  • Морковь – 1 - 2 штуки;
  • Сладкий перец – 1 штука (по желанию);
  • Томатный сок – 1 чашка;
  • Соль, перец, лавровый лист;
  • Приправа «Хмели – Сунели» - 0,5 – 1 ч. ложка;
  • Растительное масло для жарки – 1-2 ст. ложки;
  • Вода – 1-2 чашки.

Готовим по шагам:

Рецепты картошки в мультиварке Включаем мультиварку, наливаем в нее масло и выставляем режим «Выпечка» на 30-40 минут.
Лук режем кубиками, а морковь можно покрупнее.
Высыпаем в мультиварку и закрываем крышкой.

Рецепты картошки в мультиварке Подготавливаем грибы: моем их и режем кубиками.

Рецепты картошки в мультиварке Через минут 10-15 добавляем грибы к овощам, солим и продолжаем жарить до сигнала.

Рецепты картошки в мультиварке За 5-10 минут до готовности добавляем томат.

Рецепты картошки в мультиварке Картошку режем небольшими кусочками.
Солим, добавляем специи и высыпаем в мультиварку.

Рецепты картошки в мультиварке Доливаем немного воды (вода должна покрывать почти весь картофель) и кладем лавровый лист.
Включаем режим «Выпечка» на 40 минут или «Тушение» на 1,30 часа.

В мультиварке Панасоник, в режиме «Тушение» продукты готовятся при невысокой температуре, поэтому нужно больше времени.
Если у вас другая мультиварка, вполне возможно, что вам потребуется меньше.
За 10-15 минут до окончания программы можно добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Приятного аппетита!

Этот рецепт картошки в мультиварке написан для модели Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 165001 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(545 голосов, в среднем: 6.2 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Картошка тушеная с грибами и томатом":
Оставить комментарий
  1. рецепт очень заинтересовал наверное картошечка получается супер у меня мультя панасоник сколько точно выставить время на режим «тушение» Какая модель мультиварки у Вас? Спасибо

    • Александра

      Здравствуйте! у меня как раз Панасоник :). Я после обжаривания грибов, включала «Тушение» на 1,30, но поскольку голодные дети бегали вокруг, переключилась на «Выпечку» на 40 минут. Я думаю и так, и так будет нормально.

  2. Очень вкусно!

  3. огромное спасибо за рецепт. очень вкусно получилось, мы с мужем в восторге!

  4. Очень вкусная картошка получилась. Огромное спасибо за рецепт, правда, если поставить на программу «Тушение», то мне хватило, для приготовления, меньше часа) ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!