Пышный бисквит с банановым кремом

Порций:
Время готовки: 65 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Пышный бисквит в мультиварке
Приготовить пышный бисквит в мультиварке проще простого. Это вкусное лакомство, которое легко превращается из обычного пирога в шикарный торт или основу для желе.

В детстве я очень любила порционные квадратные бисквитики, особенно с молочным кремом. Теперь они мне уже не кажутся такими вкусными, может потому, что, в готовые торты и пирожные, при выпечке, теперь добавляют много химии, а может потому, что я сама научилась готовить вкусный бисквит по классическому рецепту.

Чтобы приготовить пышный бисквит в мультиварке нужны:

Для теста:

  • Яйцо – 3 штуки;
  • Мука – 1 мульти стакан (180 грамм);
  • Сахар – 1 мульти стакан.

Для пропитки:

  • Смородиновое варенье (или другое) – 2 ст. ложки;
  • Сахар – 2 ст. ложки;
  • Вода – 4 ст. ложки.

Для крема:

  • Банан – 1 штука;
  • Сметана – 0,5 мульти стакана (90 грамм);
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Пышный бисквит в мультиварке Бисквит я всегда делаю одинаково, не добавляя ни соды, ни разрыхлителя. Секрет в том, чтобы хорошо взбить яйца с сахаром – тогда он получается пышным и воздушным.
Итак, взбиваем миксером яйца и сахар 10-15 минут. Сахар должен полностью раствориться, а общая масса увеличиться раз в пять.
Дальше добавляем муку и перемешиваем до исчезновения комочков.
Смазываем мультиварку маслом и выливаем тесто.
Выпекаем в режиме «Выпечка» 65 минут и оставляем остывать, не вынимая, приоткрыв крышку.

Пышный бисквит в мультиварке Вот такой бисквит для торта получился в мультиварке.

Пышный бисквит в мультиваркеДля крема нужно взбивать сметану с сахаром, пока он не растворится.

Пышный бисквит в мультиваркеБанан измельчаем блендером или разминаем вилочкой. Смешиваем сметану с бананом.
Крем готов.

Пышный бисквит в мультиваркеОстывший бисквит разрезаем на два коржа и пропитываем смесью варенья, сахара и воды.
Есть разные способы это делать, я просто побрызгала на оба коржа.

Пышный бисквит в мультиваркеДальше, намазываем кремом первый слой бисквита и накрываем вторым.
Сверху выливаем оставшийся крем и распределяем его равномерно по всей поверхности. Можно посыпать орехами или крошкой из печенья.

Приготовлен пышный бисквит в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

На нашем сайте вы можете найти много интерессных рецептов, например, еще один рецепт бисквита в мультиварке.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 86471 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(23 голоса, в среднем: 3.2 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Пышный бисквит с банановым кремом":
Оставить комментарий
  1. Выглядит вкусно!

  2. Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно)) у меня мультиварка Поларис, я все делала по вашему рецепту и время выпечки оставила тоже,что и у вас — получилось идеально))

  3. Спасибо за рецепт, первый раз пплучился бисквит. Получился очень вкусный тортик. Мультя Поларис, добавляла 15 минут.

  4. Дуже вам дякую за рецепт. Не очікувала такого результату. Я спекла 2 коржі, перерізала, отримала високий торт, синочку на рочок. А який смачний, пухкий, мякий. В мене мультиварка вітек, 800 Вт. Я все робила по рецепту

  5. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ — БЫСТРО И ВКУСНО!!!!!!!!!

  6. Дуже смачо! Вся моя сім’я була в захваті! Вселике спасибі за такий чудовий рецепт!

  7. спасибо,за рецепт.все получилось очень вкусно!

  8. Здравствуйте, хочу попробовать сделать бисквитик по Вашему рецепту, в мульте еще ни разу не делала, но у меня автоматическая программа выпечка 30 мин — это же значительно меньше, и вот сомневаюсь, оставить как запрограммировано, или добавить минут ?.. у меня мв-скв Скарлетт

  9. Приготовила двойную порцию, так как чаша мульти на 5л. Думаю так лучше поднимется. Жду результат :-)

  10. вкусный бисквит получился) у меня очень простая мультиварка, пришлось поставить на 1 час, да и блендера не оказалось в доме((( пришлось яйца взбивать вручную. Для подстраховки добавила немного разрыхлителя. Бисквит получился воздушным. Большое спасибо)

  11. У меня мультиваркка Philips 900ват. Сделала двойную порцию бисквита. Он не получился. Получился тяжелый и плотный.

  12. Спасибо большое за рецепт! Бисквит получился, но пекла в духовке при 180градусах 20 минут. Сначала очень поднялся , но к концу готовки чуть опал, хотя дверцу не открывала. Раньше всегда пекла на сметане, но этот бисквит ничем не уступает по вкусовым качествам и к тому же в нем меньше калорий.

  13. К сожалению у меня не получился. Очень жаль. Буду пробовать еще раз

  14. Спасибо огромное за рецепт) все в восторге)
    Бисквит получился очень вкусный и нежный)
    Немножко изменила рецепт, банана я брала два + ещё один на украшение)
    и пропитки сделала чуть больше, варенье брала малиновое, изумительное сочетание получилось малины и банана)
    сверху посыпала слегка шоколадом, и украсила такими вот милыми банановыми сердечками) (фото прилагается)
    ещё раз спасибо) намного вкуснее чем магазинный торт 😉

    http://i008.radikal.ru/1508/71/44f1f635a9dd.jpg

  15. Всё получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Немного изменила его, добавляла разрыхлитель, и пропитку делала из малинового варенья! Правда чудесное сочетание банана и малины!) Сверху посыпала натертые крошки печенья и шоколада!) В общем пальчики оближешь))

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!