Пшенная каша с тыквой

Порций: 4
Время готовки: 45 мин.

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Пшенную кашу я люблю с детства и, каждый раз, когда готовлю, вспоминаю детский сад :).

Если покопаться в истории, то можно узнать, что первыми возделывать просо стали китайцы. Эта крупа служила сырьем для производства муки, варки кваса, пива, приготовления сладких блюд и супов. И только потом оно распространилось по всему миру. Всего каких-то пару сотен лет назад пшенная каша в России была основным блюдом на крестьянском столе.

Теперь, давайте вернемся в настоящее время и приступим к приготовлению каши.
А чтобы каша была вкуснее, добавим в нее тыкву.

Чтобы приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке нужны:

  • Пшено – 1 стакан.
  • Вода - 1 стакан.
  • Тыква – 300 грамм.
  • Сахар – 100 грамм.
  • Молоко – 400 мл.
  • Соль – 1 ч. ложка или по вкусу.
  • Масло сливочное.

Готовим по шагам:

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеТыкву нарезаем небольшими кусочками.

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеПшено хорошо промываем, насыпаем в мультиварку и заливаем стаканом воды.

Вы знаете, что при хранении пшено нельзя долго держать открытым - оно очень быстро слеживается и начинает горчить. Но, если все же появилась легкая горчинка - ее можно ликвидировать, обдав крупу кипятком или всухую обжарив ее на сковородке.

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеКладем в мультиварку подготовленную тыкву.

Пшенная каша с тыквой в мультиваркеОтмериваем нужное количество сахара и молока.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Добавляем к пшену и не забываем посолить.
Выставляем в мультиварке режим «Каша» на 30 минут и доводим до готовности.
В готовую кашу добавляем сливочное масло. Количество - на ваше усмотрение.

Приятного всем аппетита!

Приготовлена пшенная каша с тыквой в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт.

А еще на завтрак можно приготовить горячие бутерброды с сосисками. Рецепт можно посмотреть здесь.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 106349 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 3.2 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Пшенная каша с тыквой":
Оставить комментарий
  1. Интересно, пошла пробовать. Отпишусь, как приготовлю

  2. Каша волшебно-вкусная!!!! Спасибо за рецепт! Просмотрела много рецептов, где предварительно парят тыкву, а уже потом засыпают кашу. Но мы же в мультиварке, почему бы не все и сразу))) Вообщем единственное, что сделала не по рецепту, положила сливочное масло сразу. Мне так больше нравится)

  3. не очень поняла- тыкву и молоко с сахаром- в холодную воду? а молоко не сворачивается?

  4. приготовил мою любимую кашу по рецепту. вкусно. молоко не сворачивается если брать кипяченую воду. the best.

  5. Изумительная кашка, теперь одна из моих любимых молочных каш))) Готовила раз с обычной холодной водой и второй — с кипяченой, оба раза получилось отменно, молоко не сворачивалось …

  6. А разве тыква сыроватой не получится? На плите я её около 2 часов варю…

  7. Спасибо за рецепт!!! Каша получается очень вкусная! Но слишком крутая, поэтому я добавляю побольше молока. В мультиварке Витесс варится 20 минут и тыква отлично разваривается.

  8. А стакан какой? мультяшный?

  9. Спасибо, очень вкусно. Готовлю только по вашему рецепту.

  10. Вот никак не пойму , как у вас за 20-30 минут пшенная каша с тыквой до договности доходит.. Всю жизнь варю и в кастрюльке и мультиварке, меньше полутора часов не получается..

    • Людмила

      Обратите внимание на мощность мультиварки автора рецепта :).

      Возможно, ваша мультя не такая мощная.

    • Готовлю в мультиварке-скороварке Витесс 20 минут и ещё минут на 10 оставляю в режиме подогрева

  11. Если тыкву натереть на терке всё успевает с варится. Добавьте на кончике ножа корицу-не пожалеете. Тыква и корица лучшие друзья. Сейчас во время поста и просто на воде получается вкусно. Особенно если тыква насыщенного цвета.

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Как приготовить жаркое в мультиварке Жаркое из говядины с картошкой

Жаркое в мультиварке готовить – одно удовольствие, очень удобно. По большому счету, жаркое – это жареное в казане мясо, которое слегка тушится после хорошего румяного обжаривания. Для аромата и вкуса к мясу добавляют лук, чеснок, специи. Но в русской кухне принято к мясу добавлять ...

Присоединяйтесь к нам!