Печеные кораблики с салом

Порций: 2
Время готовки: 30 минут

Печеная картошка в мультиварке
Сегодня мы приготовим печеную картошку в мультиварке, а точнее «Кораблики», которые многим знакомы с детства. Лично в моей семье его часто готовили в духовке на праздники. И, несмотря на всю его простоту, оно неизменно пользовалось успехом потому, что очень вкусное.

И вот я решила приготовить его в мультиварке, и получилось не хуже. Картофель можно использовать, как молодой, так и старый, второй пропекается минут на 10 дольше. К тому же, это блюдо экономное и подойдёт для любой семьи, даже со скромным бюджетом. И точно понравиться и взрослым, и детям.

Вместо сала, можно использовать бекон, тогда «парус» получиться» с полосочками. А если нет ни того, ни другого продукта, то можно готовить с ветчиной и колбасой.

К аппетитным картофельным «корабликам» подают любой овощной салат, но лично мне нравиться их есть с солеными или маринованными огурчиками.

Чтобы приготовить печеную картошку в мультиварке нужны:

  • Картофель среднего размера – 6-7 шт.
  • Сало свиное без шкурки (или бекон) - 100 гр.
  • Соль - по вкусу.
  • Растительное масло – 2 ст. ложки.
  • Зубочистки по количеству половинок картофеля.

Готовим по шагам:

Шаг 1: Выбираем картофель Картофель для «корабликов лучше выбирать примерно одинакового среднего размера.

Шаг 2: Разрезаем картошку на две половинки Перед приготовлением, клубни очищаем от кожуры, моем под проточной водой, обсушиваем и разрезаем вдоль на две половинки.
Обсушивать от воды надо обязательно, чтобы овощ пропёкся, а не был внутри больше похож на вареный.

Шаг 3: Назалываем сало и запекаем Затем сало нарезаем тонкими пластиночками, толщиной примерно полсантиметра, нанизываем на зубочистку, в виде «паруса», и втыкаем ее в середину «лодочки».
Можно, также, в центре картофелины сделать небольшое углубление, чтобы туда стекал лишний жир.
Если сало солёное, то картофель можно и не солить.
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и распределяем по всему дну чаши. Ставим на дно наши «Кораблики».
Если вы хотите, чтобы они были более устойчивые, то можно немного срезать у «лодочки» днище.
Готовим в режиме «Выпечка» 20-30 минут.

Шаг 4: Включаем подогрев на 5 минут После отключения режима выпекания, оставляем блюдо томиться в режиме «Подогрев» еще 5 минут.
Выкладываем наш картофель с салом горячими на блюдо. Приятного аппетита!

Приготовлена печеная картошка в мультиварке Филипс HD 3033/00. Мощность 980 Вт, Объем 4 л.

Попробуйте приготовить еще одно похожее блюдо, рецепт которого вы найдете на этой странице.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 3363 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(19 голосов, в среднем: 4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Печеные кораблики с салом":
Оставить комментарий
  1. Картошечку можно посыпать приправой для картофеля, она будет еще ярче и вкуснее.

  2. Я тоже пробовала готовить такие кораблики. Получается вкусно и необычно, а также — очень сытно!

  3. У нас дома кораблики с салом всегда готовились в духовке. Хорошая идея приготовить их в мультиварке. Молодую картошку можно не чистить, а на каждую половинку выложить колечки лука или готовые кораблики посыпать рубленым чесночком.

  4. А я еще надрезы на картошке делаю, так она получается вкуснее. Жир попадает в разрезы, и картошечка получается очень вкусная.

  5. Вот это кораблики! Очень необычно!

  6. Ни разу не пробовала запекать картошку в мультиварке, очень интересная идея, обязательно попробую. Спасибо за идею.

  7. У нас это блюдо тоже пользуется спросом.

  8. хотелось бы чаще использовать мультиварку…

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!