Курица тушеная со сметаной и специями

Порций: 4
Время готовки: 2 часа 30 мин.

Unregistered
Мама и домохозяйка

Курица в мультиварке
Курочка это всегда вкусно, а кроме того, диетично, ароматно и празднично!

Одно и то же блюдо из курицы может, как украсить праздничный стол, так и повседневно радовать семью. А все потому, что курица универсальное, очень вкусное мясо, приготовление которого не требует особого кулинарного таланта, а результат всегда отличный.

Сегодня у нас классическое куриное мясо, тушеное со сметаной.

Чтобы приготовить курицу в мультиварке нужны:

  • 700-800 гр. курицы (у меня половинка тушки, но можно и ту часть, которая вам по душе ).
  • 1 крупная головка лука.
  • 1 ст. л. соевого соуса.
  • 3 зубчика чеснока.
  • 1 ст.л. сметаны или майонеза.
  • Растительное масло (для жарки).
  • Лавровый лист.
  • Соль и перец (по вкусу).

Готовим по шагам:

Курица в мультиваркеПромываем мясо и режем крупными кусками.

Курица в мультиваркеВключаем мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка» на 30 минут. Обжариваем мясо до золотистого цвета – около 20 минут.

Курица в мультиваркеПока мясо жарится – очищаем и нарезаем лук.

Курица в мультиваркеК обжаренному мясу добавляем лук и обжариваем все вместе.

Курица в мультиваркеК нашей мясной зажарке добавляем рубленый чеснок, специи и соль.

Курица в мультиваркеА также, сметану или майонез - то, что вы больше любите.
Доливаем к мясу воду или бульон (я люблю много подливы – поэтому воды добавляла много). Переключаем мультиварку в режим «Томление» на 1,5 часа и уходим томиться в ожидании вкусного обеда!

Курица в мультиваркеВот она, наша курочка, приготовленная в мультиварке со сметаной!
Идеальным дополнением к ней станет гречневая каша.

Приятного аппетита!

Приготовлена курица в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 11808 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!