Молочная каша из гречневой крупы-сечки

Порций: 4
Время готовки: 1 час

Каши в мультиварке
Я люблю каши в мультиварке.
Во времена моего детства, отрочества и юности в нашей семье часто варили гречневую молочную кашу из продела – крупы-сечки. А потом почему-то стали готовить всё реже и реже...и, в конце-концов, вообще позабыли о ней.

Вспомнила я про эту кашу лишь с появлением в моем доме первой мультиварки. С тех пор я часто ее готовлю, а мои домашние, и стар и мал, едят с удовольствием. Гречневая молочная каша ведь, не только вкусная, но и питательная, и полезная.

Продел обладает теми же диетическими свойствами и содержит в себе те же полезные вещества и микроэлементы, что и ядрица, но молочная каша из сечки получается более нежная, чем из цельной гречки.

Чтобы приготовить молочную гречневую кашу в мультиварке нужны:

  • 1 мультистакан гречневого продела.
  • 1 литр молока (не выше 3,5%).
  • По вкусу соль.
  • По вкусу сахар.

Готовим по шагам:

Проготовим все нужные продукты Для начала, приготовим все необходимые ингредиенты. Продел будем отмерять мульти стаканом — тем самым, что идет в комплекте с мультиваркой. Чистую гречку высыпаем в чашу Крупу тщательно промываем. Для этого, насыпаем ее в кастрюльку или миску (как вам будет удобнее), заливаем теплой водой, затем сливаем ее. И так несколько раз. Так как продел мелкий, при промывании (при сливе воды) пользуемся мелким ситечком. Чистую кашу высыпаем в мультиварку. Добавляем молоко, сахар и соль Теперь наливаем в чашу молоко (водой я не разбавляю). По вкусу, добавляем сахар и соль. Перемешиваем ложкой (силиконовой, нейлоновой или деревянной, но только не металлической!). Готовим в мультиварке После закладки продуктов, закрываем крышку нашего «чудо-горшочка» и поворачиваем ручку, зафиксировав крышку в положении «закрыто» (если этого не сделать, мультиварка не начнет работать). Далее, остается только установить нужное мне время (60 минут) и запустить программу. Через час все будет готово, но я бы рекомендовала оставить кашу минут на 40-60 на подогреве.
Для приготовления молочных каш в мультиварке-скороварке Oursson MP 5010, предпочтительно пользоваться программой «Тушение». В данном режиме приготовление происходит без давления, то есть, как в обычной мультиварке. В выше указанной модели есть еще кнопка «Вкус», которой выбирается степень готовности блюда, и зависит эта степень от ингредиентов. У этой кнопки три позиции - «мягкий», «средний» или «твердый», которые указывают на степень пропаривания крупы. Из моего личного опыта, для гречневого продела лучше выбрать «средний».
Кладем кусочек масла Что дальше? Раскладываем по тарелкам сладкую кашу и добавляем сливочное масло (масло можно добавить сразу в чашу).

Приготовлена каша в мультиврке-скороварке Oursson MP 5010. Мощность 1100 Вт.

Для любителей молочных каш, хочу предложить еще один простой рецептик - молочно-рисовая каша в мультиварке.
Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 4670 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(22 голоса, в среднем: 4.5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Молочная каша из гречневой крупы-сечки":
Оставить комментарий
  1. Обязательно приготовлю кашу по вашему рецепту. Не сомневаюсь, что получится очень вкусно. Спасибо!

  2. Молочная каша в мультиварке получается вкусная. Даже мои внуки, которые отказывались раньше от каш, просят сварить их в мультиварке

  3. Когда был школьником, то гречневую кашу не жаловал. А теперь она у меня регулярно в меню. Готовлю почти так же, но стараюсь без соли. Всем УДАЧИ!

  4. Предпочитаю варить гречневую кашу на воде и из ядрицы, но использую толстостенную кастрюлю, получается очень рассыпчатая и вкусная кашка.

  5. Я очень люблю молочную гречневую кашу. Она такая ароматная!

  6. Кашу гречневую варю в мультиварке,мне нравится,теперь попробую с молоком приготовить.

  7. Какая аппетитная кашка. Жаль, что сейчас уже поздний вечер, но завтра с утра обязательно приготовлю такую вкуснятину. Спасибо!!!

  8. Кашки в мультиварке — очень вкусные. У меня мультя-скороварка. Каши делаю не часто. Но мы любим гречку, и я делаю ее в мульте — она получается очень рассыпчатая. Главное — немного воды и режим «Рис». Она получается сухая, рассыпчатая. А на молочке — это тоже здорово!

  9. Спасибо за такой подробный простой рецепт. Жду уже. когда мы отремонтируем нашу помощницу, а то совсем выпала из кулинарного процесса.

  10. Обычно в мультиварке варю простую рассыпчатую гречневую кашу без молока. С молоком еще не пробовала в мультиварке варить. Спасибо за рецепт, попробую.

  11. Люблю гречневую кашу, приготовленную на воде. Молоко добавляю иногда, но не во время варки, а отдельно.

  12. Ел такую кашу. Вполне вкусное блюдо. Спасибо!

  13. В мультиварке любые каши получаются вкусными, а особенно гречневая!

  14. Спасибо за рецепт! Я правда иногда гречневую кашу просто запариваю без молока и соли.

  15. Люблю гречневую кашу, но при варке обхожусь без мультиварки, у меня ее просто нет

  16. Каши люблю очень . Каждое утро себе готовлю. И очень люблю такую — из крупы-сечки, на молоке.Вкусно и полезно!

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Как приготовить жаркое в мультиварке Жаркое из говядины с картошкой

Жаркое в мультиварке готовить – одно удовольствие, очень удобно. По большому счету, жаркое – это жареное в казане мясо, которое слегка тушится после хорошего румяного обжаривания. Для аромата и вкуса к мясу добавляют лук, чеснок, специи. Но в русской кухне принято к мясу добавлять ...

Присоединяйтесь к нам!