Нежное картофельное пюре с маслом и яйцами «По деревенски»

Порций: 4
Время готовки: 50 мин.

Unregistered
Мама и домохозяйка

Картофельное пюре в мультиварке
Любое картофельное пюре это очень вкусное, питательное и просто универсальное блюдо, прекрасный гарнир к мясу, рыбе и соленьям.

А картофельное пюре «По деревенски» не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Оно прекрасно дополнит ваш домашний обед или праздничный стол.

Чтобы приготовить картофельное пюре в мультиварке нужны:

  • 800 гр. картофеля.
  • 150 – 200 мл. топленого молока.
  • 1 яйцо.
  • 70 гр. сливочного масла.
  • Соль (по вкусу).

Готовим по шагам:

Картофельное пюре в мультиваркеКартофель моем и чистим.

Картофельное пюре в мультиваркеОчищенные клубни нарезаем кусочками произвольного размера – я нарезала кубиками.

Картофельное пюре в мультиваркеВысыпаем картофель в мультиварку, заливаем водой и добавляем соль.
Включаем мультиварку в режиме «Варка», «Тушение», «Томление» или «Суп» на 40 минут.
По истечению времени картофель проверяем на готовность и, при необходимости, увеличиваем время приготовления.

Картофельное пюре в мультиваркеГотовый картофель пересыпаем в любую, удобную для вас, емкость, добавляем масло, теплое молоко и яйцо.
Чтобы яйцо не свернулось от соседства с горячим, быстро толчем картофель толкушкой или перемешиваем блендером.
Теплое молоко необходимо вливать в картофель понемногу, вымешивая пюре, пока оно не достигнет нужной консистенции.

Вот и все - нежное и сытное картофельное пюре "По деревенски" готово. Подать на стол его можно с соленой рыбкой или котлетами из свино-говяжьего фарша.

Приятного аппетита!

Приготовлено картофельное пюре в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 6757 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3.3 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Нежное картофельное пюре с маслом и яйцами «По деревенски»":
Оставить комментарий
  1. Спасибо за рецепт! А молоко принципиально топленое?

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!